轻松自制奶油！用牛奶快速打造顺滑奶油的简单方法

轻松自制奶油!用牛奶快速打造顺滑奶油的简单方法

1、鲜奶倒入容器中。

2、倒入奶油,加适量白糖,拌匀。

3、放入冰箱冷藏半小时,会更加的顺滑。

用搅拌机搅打至顺滑的状态。

4、这里要保证搅拌机不会有太多的油,没有油的话可以加入一点植物油或椰奶。

5、将奶油倒入容器中,分次倒入刚刚搅拌好的鲜奶,搅拌均匀。

6、倒入磨具里,这样比较省事,要倒出来的话也不用倒满,可以在底部涂抹一点油,避免倒入的时候糊底。

7、倒入的时候将面和好,也就是面和好,放在面板上。

8、去醒发20分钟左右。

9、醒发好了之后,在面板上再倒入几滴油,用擀面杖将面皮切开,再用擀面杖将面皮压平,用刀将面片上的油均匀的抹在面片上,将面片的一面朝上。

10、放置20分钟。

11、取出一张面皮,表面抹上椰奶,倒入果酱。

12、然后在上面再抹上一层椰奶,然后放上一片鱼肉,最后撒上一层椰蓉。

13、将面皮的两端对折,然后从一头卷起,反复几次,最后用刀刀切成大小相等的小段。

14、每条都做好后,摆在平底锅中,小火慢慢煎熟,就可以享用了。

食材:高筋面粉300克、牛奶170ml、色拉油30ml、盐1/2茶匙、酵母1/2茶匙、白糖1/2茶匙、玉米油30ml。

1、将黄油放到容器中融化,用电动打蛋器将黄油打到发白。

2、加入盐,用打蛋器打至颜色发白。

3、分三次加入白糖,打至混合均匀。

4、将黄油和面疙瘩放入面盆,揉成光滑面团,发酵至两倍大。

5、发酵好的面团取出排气,用擀面杖擀成薄片。

6、刷一层油,用叉子在上面扎一些小孔。

7、烤盘铺油纸,将面片依次放上。

8、放入预热好的烤箱,180度,中层15分钟左右。