轻松自制美味披萨面饼：学习最佳披萨面饼的做法！

能不能吃披萨面饼:

可以吃,但是一定要比萨面饼香。如果用的是室温的披萨酱,建议吃了一晚上后再吃。可以加蜂蜜,和一些肉松。如果用的是玉米烙饼,建议吃完一晚上后再吃。

(1)中筋面粉1/4杯

(3)盐1/2茶匙(3)糖1茶匙(5g)

(4)橄榄油1/2茶匙(5ml)

(5)奶酪1/2茶匙(3g)披萨面饼做法

面粉加温水搅拌,待其发酵至2倍大

面粉加酵母,加食用碱拌匀,分次加入水,边加边拌,充分揉匀后,面团的软硬度适中,会有一点点软。

2.揉好的面团盖上湿布,放温暖处发酵,发酵至2倍大。

3.面团发酵好后,取出,铺在披萨盘上,刷一层披萨酱,撒上披萨面饼,放入预热好200度的烤箱烤12-15分钟。

4.披萨酱混合番茄,大蒜,洋葱,火腿,奶酪,番茄酱,切碎的番茄,火腿,倒入,加盐,味达美,黑胡椒,橄榄油,欧芹,罗勒

面粉1/4杯,水1/2杯,盐1/2茶匙(3g)糖1/2茶匙(3g)酵母1/2茶匙(3g)橄榄油2茶匙(10ml)

1.将水倒入面粉中,再加入糖、盐、酵母和面粉,充分搅拌均匀,面团发酵至2倍大,取出排气,加入1/2茶匙橄榄油,揉匀后,盖上湿布,擀成面皮。

2.将面皮放入披萨盘,撒盐,边揉边放入剩余的盐,揉匀。

3.将面团平均分成8份,每份间隔15-20cm,擀开。