轻盈美味，清淡又好吃的菜谱，让味蕾享受健康之旅！

轻盈美味,清淡又好吃的菜谱,让味蕾享受健康之旅!到底轻盈美味做法有哪些呢?相信很多人对此并不了解,在此就为您介绍制作轻松又好吃的肉片炒饭,简单易做,在家就可以享受的家常菜!

炒饭2人份,瘦肉丝100g,胡萝卜丝50g,葱姜丝,鸡蛋,生抽,蚝油,盐

1、胡萝卜丝、葱姜丝、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、生抽一起拌匀,腌10分钟。

2、热锅加油,油热后放入腌制好的肉丝,炒散,炒至颜色变白。

3、放入胡萝卜丝,炒软后加入生抽、蚝油、盐,再炒匀即可。

1、炒饭我用的是冷饭,如果你想要炒出脆一点的米饭,就先在炒饭上划一道口子,因为我家的米饭不是很厚,所以用冷饭容易粘在刀上,要小心哦!

2、鸡蛋打入碗中,倒入米饭,再倒入水,量得根据自家的饭量来,一般情况下为了使米饭口感滑爽,水量是自己掌握的。

3、这道菜,不要把鸡蛋打散,和米饭一起炒,最好让蛋清在锅里形成一个保护膜。

三.炒米饭的营养价值

炒米饭,大家对于炒米饭的营养价值都是非常了解的,其实炒米饭含有大量的淀粉,这是因为大米中含有大量的淀粉,这种淀粉在进入人体后能转化成糖分被人体所吸收利用,这样就能达到养胃的作用,而且炒米饭还有很多的维生素,也是人体必不可缺少的一种营养成分。

炒米饭中还有很多的蛋白质,这些蛋白质被人体吸收后能够提高人体的免疫力,另外还含有丰富的氨基酸,它能预防人体自身的血糖升高,经常食用能够预防糖尿病。

炒米饭中含有很多的红细胞蛋白,这种蛋白质被人体吸收后能转化成白细胞,而且能增强人体对疾病的抵抗能力,平时人们食用炒米饭以后可以预防贫血,也能补气血。

炒米饭中还含有一些粗纤维,它在进入人体后能促进肠道蠕动,加快人体对食物中脂肪和蛋白质的分解,平时经常食用能减肥瘦身,预防肥胖。