辣椒炒肉的做法：口味浓郁，香辣诱人的家常美食

辣椒炒肉的做法:口味浓郁,香辣诱人的家常美食。但是这一道菜在食用上还是要根据个人的喜好来选择的。

主料:五花肉500g辣椒50g

辅料:油适量盐适量姜适量蒜适量

1.辣椒切片备用。

3.生姜、蒜切片。

4.倒油,放姜蒜、辣椒、五花肉炒香。

5.放酱油、少许盐、少许鸡精,倒入辣椒炒匀。

6.放少许水翻炒几下即可。

辣椒适量,五花肉适量,蒜适量,姜片适量,食盐适量,酱油适量,植物油适量

1、先将辣椒切片备用,辣椒洗净切块备用。

2、锅内倒油烧热后放入辣椒,大蒜爆香。

3、再倒入五花肉翻炒,等五花肉稍稍变色后倒入辣椒翻炒。

4、等五花肉稍微变色后加入适量酱油,适量盐和少许的清水。

5、待五花肉熟了后,再倒入适量的水。

6、加入少许鸡精就可以起锅了。

五花肉200g,姜适量,大蒜适量,葱适量,大料适量,干辣椒适量,老抽适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,淀粉适量

1.准备好原料,五花肉切大块。

2.炒锅烧热,放油。

3.放入切好的五花肉煸炒,再加入料酒翻炒。

4.然后加入老抽上色。

5.然后加入开水。

6.加入生姜,葱,大料。

7.开锅后加入老抽,盐。

9.转中小火,盖上锅盖,焖煮2分钟。

10.然后加入辣椒继续大火炖5分钟。

11.加入适量白糖,鸡精,葱花出锅。

五花肉200g,生姜适量,蒜适量,大葱适量,老抽适量,生抽适量,料酒适量,冰糖适量

1.将五花肉洗净切成块。

2.生姜、大葱洗净切成碎。

3.锅中加入适量油,待油烧热后加入姜、葱碎爆香。

4.加入五花肉翻炒,加入生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。

5.加入适量开水。

6.大火烧开后转小火,加盖,炖煮2分钟。

7.转大火收汁即可。