辣椒酱的自制秘籍：简单配料与新鲜辣椒的完美融合

辣椒酱的自制秘籍:简单配料与新鲜辣椒的完美融合

现在很多人总是家里会有辣椒酱,也会选择这种辣椒酱来增加自己的食欲,但是大家知道吗,辣椒酱的制作要有一些技巧,否则做出来的辣椒酱会有不均匀的现象,下面小编就来教大家怎么做辣椒酱,制作辣椒酱的技巧是什么。

主料:西红柿500g、洋葱150g

辅料:黄油50g、盐3g、白砂糖15g、辣椒粉10g、十三香2g、白芝麻少许

1.辣椒切成末备用

3.锅里加入适量的食用油,烧热后放入洋葱末炒香

4.再加入辣椒末一起炒熟

5.加入西红柿炒匀

6.加入盐、白砂糖、十三香一起炒

7.炒熟后再加入适量的白芝麻炒熟即可

1.购买辣椒的时候一定要选用新鲜的辣椒,否则做出来的辣椒酱会有不均匀的现象。

2.西红柿也可以用辣椒酱来代替,做法很简单。

3.用量不能过多,不然会吃起来味道不协调。