迷人家常香辣虾，赶快学习这份全面的做法大全！

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虾、葱、姜、料酒、干辣椒、花椒、大蒜、盐、食用油、白糖、蚝油

2.虾剖开去掉虾线。

3.处理好的虾入冷水中,大火煮开,中火煮30秒后捞出。

4.锅中放少量油,油热后放入辣椒段、花椒和豆瓣酱炒香,倒入沥干水分的虾。

5.放入葱、姜、蒜和干辣椒,继续翻炒。

6.加入适量清水,加入盐和白糖,大火煮开。

7.倒入料酒,继续煮5分钟。

8.放入虾,继续煮3分钟。

9.最后调入鸡精和蚝油即可。

1、烹饪时间不要太短,否则虾肉很快就被煮老。

2、最后撒上花椒和辣椒,会更入味。

1、烹饪时间不要太短,否则虾肉很快就被煮老。

2、加入适量清水,可以很大程度锁住虾肉中的鲜味。

3、再次大火煮开,要根据虾肉的多少适量加入适量清水。

四、宝宝多大可以吃虾

宝宝的饮食与成年人差不多,从从健康的角度来说,宝宝吃的食物在很大程度上要比成年人健康得多。对于六个月以上的宝宝来说,更是如此,那么,宝宝多大可以吃虾呢?

虾是一种海产品,不仅是营养价值极高的食品,而且味道也十分鲜美,因此受到了大家的喜爱。宝宝六个月后,可以适当的添加一些辅食,但是不能只给宝宝添加,这个时候,要注意饮食的搭配。

食材:大米50克、 虾50克、 葱花、姜末、盐适量、花生油适量、 小米适量、 水适量

1、虾去皮后清洗干净。

3、用少许盐、料酒腌制30分钟。

4、把大米淘洗干净,放入锅中,倒入适量清水。

5、大火烧开后,转小火煮40分钟。

6、把虾放入粥内。

7、煮5分钟左右,放入葱花、姜末即可。