酸爽美味！学会这种腌制方法，轻松制作出美味的醋大蒜！

酸爽美味!学会这种腌制方法,轻松制作出美味的醋大蒜!学会这种腌大蒜,轻松制作出美味的醋大蒜!

材料:大蒜、米醋、盐

做法:

1、将大蒜去皮、洗净,用菜刀拍扁。在蒸锅中加水,煮开,放入蒜、米醋、盐,盖上锅盖,大火蒸十分钟,蒸熟后装盘。将大蒜放入冰块中,冰镇后食用。

醋大蒜怎么腌制

1、把大蒜剥掉外皮,用清水洗干净。在准备好一盆清水,再倒入适量的白醋,把蒜浸泡20分钟。把大蒜放入瓶子中,密封起来,放冰箱,每天早上吃完就可以吃了。

自制蒜香爽口,几乎无辣不欢。只是酸味不够,口感不好。有朋友尝过了自制的醋大蒜,还是感觉挺不错的。将大蒜用刀拍扁。

4、放到蒸锅中,加水,开锅后大火蒸十分钟,蒸好后装盘。

5、再将大蒜放入腌制容器中,倒入醋,加入适量盐,搅匀。

6、最后再放入保鲜袋中,封口,放冰箱中腌制一段时间即可。

如何制作蒜香爽口

材料:大蒜、花椒、生抽、白酒、盐

做法:

1、将大蒜去皮,洗净,在太阳下晾干,将蒜头切成小段。锅内放入适量的水,放入大蒜煮熟。将煮熟的大蒜放在干净的小盆里,放到铺有洋葱的小盆里,在小盆上放上适当的盐,再加入适量的白酒,倒入生抽,搅拌均匀。

4、将晾干的蒜头装进玻璃瓶中,将封盖拧紧,腌制3天即可。

什么季节腌制蒜好吃

1、首先大蒜最好选择嫩一点的,这样的话,会更好入味,食用起来也比较好吃。然后,最好是选择早春和秋季的时候腌制蒜的时候,是比较好的选择,而且也是最好喝的,最简单的腌蒜方式。最后,腌制的时间尽量不要过长,否则里面的大蒜的味道和营养成分会流失,吃起来味道也会有所改变,但是,这样腌蒜的味道就会比较香,最好是不要再吃腌制时间过长的大蒜。