酸辣爽口！学做腌辣白菜，简单配料即可轻松制作！

酸辣爽口!学做腌辣白菜,简单配料即可轻松制作!辣白菜是由新鲜白菜和辣椒制成的,原料也很简单,做法如下:

主料:辣椒若干,大蒜若干,洋葱适量,生抽少许,陈醋少许

辅料:盐适量,糖少许,生粉少许,鸡精少许,白糖适量,水适量

辣椒酱腌辣白菜的做法步骤

1.生抽,陈醋,糖,鸡精,水调制成腌辣酱

2.腌制的辣白菜切片

3.锅内加入食用油,烧热,倒入腌好的辣白菜,放入盐翻炒

4.翻炒一分钟后,加入调好的生抽,生抽,老抽,糖,鸡精,白糖,转小火慢慢熬

5.熬制辣椒酱差不多时,放入少许淀粉

6.等辣椒酱粘稠的时候,将剩下的酱倒入辣椒酱中

7.搅拌均匀,上火收汁

8.关火,待汁液稍冷却后,就可以食用了