金华火腿家常美食：四道经典做法教你轻松烹饪！

金华火腿家常美食:四道经典做法教你轻松烹饪!

金华火腿中的金华火腿制作工艺十分复杂,除了精加工和腌制,还要进行浸泡,这样才能够形成更加丰富的风味和味道,金华火腿还需要进行蒸煮,最好是采用文火蒸煮,这样的蒸煮能够让火腿更加韧性更加,吃起来更加美味。

金华火腿蒸煮的做法:

金华火腿蒸煮的具体做法:

1.把火腿切成丝,再放入水中浸泡,浸泡过程中反复换水,让火腿更加入味

2.火腿丝放入大碗中,放入蒸锅中,隔水蒸5分钟左右

3.将蒸好的火腿丝捞出,趁热在火腿丝上撒一层葱花,或者直接把火腿丝切成丝

4.在火腿丝上面均匀的撒上一层火腿丝

5.将切好的火腿丝盖在上面,用保鲜膜封住,让火腿丝和火腿丝紧密的贴在一起,然后再在火腿丝上撒一些葱花,完成。