尝试寿司食材大变身:创意寿司新风味推出!!
1、海鲜螃蟹寿司
食材:阿拉斯加螃蟹4只、寿司饭2杯、意式芥末酱1大匙、醋2大匙、盐1/2小匙、糖1/4小匙、芥末酱1大匙。
做法:
1.用寿司米饭搓洗几遍,放一旁备用。
2.在寿司饭上铺上三片寿司饭,取一张保鲜膜,铺上米饭,压实,再铺上蟹黄、寿司饭,再盖上一层保鲜膜。
3.用叉子叉一下小洞,这样做的时候才能更好的包寿司。
4.放在蒸锅上,大火蒸5分钟,关火后虚蒸3分钟后再虚蒸3分钟即可。
5.端出,用剪刀剪成方形,蘸取芥末酱,卷起。
6.待冷却后切片装盘即可。
2、田园咖喱饭
食材:米饭150g、番茄酱10g、洋葱1个、黑胡椒适量、黄油15g、土豆2个、胡萝卜1个、南瓜1个、香菇5朵、甜辣酱20g、白糖5g、黄酒10g、盐2g、淀粉适量
1.准备所有食材。
2.洋葱切丁,南瓜切丁,香菇切片,南瓜丁和香菇片放入大碗中。
3.淀粉加水调成水淀粉。
4.锅里放油,放入洋葱、胡萝卜、土豆炒香。
5.加入米饭、蕃茄酱和一点点白糖炒匀。
6.加入炒好的洋葱翻炒均匀。
7.加入盐和黑胡椒调味。
8.加入清水烧开。
9.把酿好的咖喱饭放入蒸锅蒸熟即可。
3、胡萝卜咖喱饭
食材:胡萝卜、鸡腿肉、土豆、圆葱、洋葱、咖喱酱、黑胡椒酱、玉米
1.准备所需食材。
2.鸡腿肉切丁,洋葱切丁,胡萝卜切丁。
3.锅里放入适量油,油热放入鸡腿肉翻炒。
4.加入洋葱、胡萝卜、咖喱酱继续翻炒。
5.加入少许水煮。
6.煮开后加少许盐调味。
7.土豆蒸好后,装入饭盒,盖上盖,放入蒸锅中,隔水蒸熟即可。
4、土豆蒸饭
食材:马铃薯、玉米、葱、洋葱
1.首先将土豆削皮洗净,然后将它切成小块。
2.切好的土豆块在淡盐水中浸泡一会。
3.将玉米粒浸泡好后,沥干水分。
4.将准备好的洋葱、洋葱、胡萝卜分别切好。
5.将所有食材一起放入电饭锅中,加入适量的水,盖上盖子,按煮饭键即可。