尝试这款肉松蛋糕的简单制作方法！

尝试这款肉松蛋糕的简单制作方法!这款蛋糕的简单制作方法!现在有三种,一种是“肉松蛋糕”,一种是“肉松”,这三种的蛋糕用途不一样,所以口味也会不同,不过最适合的是“肉松”的甜度和“奶油”的浓稠度。

制作方法

【材料】:

牛奶、鸡蛋、白砂糖、油、盐

【做法】:

1.将鸡蛋和糖(是为了这款蛋糕有酸酸甜甜的口感)混合均匀,加入牛奶混合。

2.加入面粉和色拉油搅拌均匀,要搅拌均匀。

3.将面粉和油放入盆里,用筷子拌匀。

4.面粉搅拌好了,和牛奶混合的面糊就完成了。

【注意事项】:

1.这款蛋糕不是一层蛋糕一层粉的,所以要细致些。

2.尽量不要把面糊全部混合,倒入蛋糕模子里面,如果你嫌太油腻,就用铲子,或者牙签。

3.糊糊尽量稀一些,这样口感更好。

4.面糊一定要稀稠密一些。

5.喜欢蛋糕口感柔软些的人,可以少加点面粉。

小贴士

1、一定要搅拌均匀,而且面糊一定要浓稠。

2、不要搅拌太久。

3、喜欢蛋糕口感厚实一些的人,可以少加面粉。

4、如果你喜欢颜色比较深的,可以少加面粉。

5、面糊和牛奶混合后,要加色拉油。

6、面糊尽量稀一些,稀稀黏稠的才更好吃。

【蛋糕制作】:

将面粉、糖、牛奶、鸡蛋、色拉油混合均匀。

将黄油软化,加入鸡蛋,再加入盐,再加入面粉、糖、牛奶、牛奶。

将面糊放入模具中,将面浆倒入模具中,放入冰箱里冷冻两小时。

将冷冻好的蛋糕取出,倒扣在抹了油的碟子上。

将蛋糕放入冰箱,待其冷却后脱模即可食用。

蛋糕含有丰富的蛋白质、B族维生素、钙、钾、镁、铁、锌、铜、磷、钠、硒等矿物质,奶油中的脂肪含量较牛奶为低,蛋白质含量高,含有较多的磷脂、固醇类、蛋黄素、卵磷脂等,具有乳化作用,有助于消化吸收。

6.糖和面粉混合后加入

蜂蜜:加白糖和面粉混合

做法:将面粉和蜂蜜混合均匀,在中间挖一个坑,将酵母菌放在中间。

将1/2的面粉,用少许糖和面粉混合,揉成面团。

将面团分成4份,每份揉10分钟。

将所有面团擀成3mm的厚面片。

用刷子刷上一层油。