尽情探索!利仁电饼铛食谱大全揭秘美味无限!!美食并不是每个人都能吃得到的,吃得好,你的生活才能更美好,美食是必不可少的。下面我们就来看看它的各种做法吧!
利仁电饼铛食谱大全揭秘
超级小饼
用料
面粉300克
火腿肠4根
鸡蛋1个
青椒2个
大葱1棵
红辣椒2个
花生油少许
盐适量
胡椒粉适量
孜然粉少许
鸡精适量
淀粉少许
料酒适量
十三香少许
酱油少许
制作方法
1.把酵母放入牛奶中搅拌均匀,放入面粉,打入一个鸡蛋,加入少许盐,和成面团。
2.将面团用保鲜膜包起来,放入冰箱发酵40分钟左右。
3.青椒,红辣椒洗净去籽后切成细丝,火腿肠,切成细条。
4.待面粉发酵后,把青椒丝和红辣椒丝,火腿肠丝,青椒丝,鸡蛋和大葱丝放入面粉中和成面团。
5.面团发酵好后,取出揉搓成长条,切成一小节,擀成圆形面皮。
6.包上一小块面皮,擀成面皮,用刀在面皮上划上两道。
7.然后抹上一勺花生油,撒上适量孜然粉,辣椒粉。
8.把面皮包起来,这样一个青椒面皮就包好了。
9.锅中倒入适量油,烧热,放入青椒丝,红辣椒丝和火腿肠丝,翻炒几下,放入调料,撒上少许盐,翻炒均匀。
10.出锅装盘。
三、青椒夹心饼
面粉,鸡蛋,葱,青椒,盐,鸡精,十三香,油
1.面粉中加入2个鸡蛋,盐,鸡精,葱花,葱碎,搅拌均匀,再加入少许面粉。
2.加入温水,揉成面团,揪出一小团,揉匀。
3.把面团擀成薄饼,不要太薄,面皮要用那种自己喜欢的面皮。
4.然后用面皮把饼卷起来,整理一下。
5.锅中烧热水,把做好的青椒夹心饼放入,中火煮到沸腾。
6.翻个面,在翻过来后,在煮3分钟。
7.青椒夹心饼就做好了。
四、青椒肉丝面
面粉,菠菜,猪瘦肉,青椒,葱,生抽,料酒,香油
1.猪瘦肉切丝,加入适量的生抽、料酒和香油,腌制一会。
2.将菠菜切段。
3.锅中烧开水,将腌制好的肉肉丝下入锅中焯烫2分钟,捞出沥干水分。