川贝炖雪梨配方：如何计量川贝的用量？

川贝炖雪梨配方:如何计量川贝的用量?

1、川贝炖雪梨的功效

川贝是一种味苦、甘,性微寒的中药。主根(即川贝母),又名贝母、川贝、浙贝母。具有清热、润肺、化痰的功效。临床上常用于治疗感冒咳嗽、肺热燥咳、干咳少痰等病症。

川贝炖雪梨的功效:川贝母主治热症咳嗽、干咳无痰、痰少而黏、咽干鼻燥、咯痰不爽、阴虚燥咳、低热不退、手足心热、心烦失眠等。川贝炖雪梨是用川贝和雪梨一起炖的,川贝炖雪梨的营养价值是不错的,并且更容易被人体吸收,所以对于人体的好处是很大的。

川贝炖雪梨的用量:川贝炖雪梨虽然有一定的药用价值,但是并不是所有人都适合吃的。对于阴虚燥咳、热症咳嗽、吐血痰等症状的患者来说,应该谨慎使用川贝炖雪梨。川贝炖雪梨的食用方法是比较多的,除了直接食用之外,还可以用川贝来炖雪梨喝。

川贝炖雪梨怎么做:川贝炖雪梨怎么做好吃

1、材料:雪梨一个,川贝十克,冰糖10克。

2、做法:将梨削去外皮和籽,挖去内核,然后装入川贝、冰糖填入,用牙签固定。将梨入蒸锅中,加适量水,盖上锅盖,隔水炖煮30分钟,即可出锅食用。