干松茸的吃法大全:探索无穷可能的美食创意
1.可以将松茸、青椒等做成凉拌菜,也可以搭配其他材料凉拌菜,味道不错。
2.将松茸洗净,摘成小朵,浸水备用。将木耳去杂洗净,撕成小朵,用开水焯一下。青椒去蒂去籽洗净,切成小块,和松茸一起倒入开水中,用小火炖煮。根据个人口味,可以放少许辣椒油,或者不放辣椒也行。
3.将松茸、青椒、杏鲍菇放入碗中,调入适量生抽、陈醋,可以使料汁颜色更鲜。
4.将青椒、木耳放入碗中,调入适量盐、鸡精,拌匀即可装盘。
5.将松茸、青椒和杏鲍菇放入碗中,调入适量生抽、陈醋,可以使料汁颜色更鲜。
5.将松茸、青椒、杏鲍菇分别放在碗中,调入适量盐、鸡精,
松茸米线
原料:冷面、玉米面、猪肉馅、黑豌豆苗、香菇。
做法:将所有食材混合均匀,加入水,压成面皮。将面皮切成适合的大小,可以自由卷曲。煮熟后切段,不要煮过头,煮熟后要冷过再切碎。玉米面与黑木耳混合,香菇和豌豆苗切成段,肉馅加入,加鸡蛋,生抽,生粉,拌匀,加入松茸米线。加入煮熟,过凉的肉,将食材抓匀,放在面条上,加入葱花和香菇拌匀,加入适量的调料,撒上胡椒粉。
冬笋炒粉丝
原料:冬笋、粉丝、葱姜蒜、红椒、盐、鸡精、生抽、蚝油、辣椒酱、料酒。
做法:将春笋洗净,切成长段;红椒切丝,备用。锅内放少许油,待油热时放入葱姜蒜爆香。放入笋翻炒,加少许料酒。放入红椒丝翻炒,加少许生抽,放少许盐,鸡精出锅。
冬菇炒油菜
原料:冬菇、油菜、盐、鸡精、生抽、白糖、蚝油、老抽、水淀粉、食用油。
做法:冬菇用温水泡发洗净切成片,油菜清洗干净,油菜掰成寸段。锅中烧水,水开后放入冬菇焯烫一下。捞出沥干水,油菜放在盘中。