干槐花的吃法揭秘:创意美食,惊喜滋味!
干槐花的烹饪方法
槐花可蒸、可炸、可烧、可干,可炒、可拌、可炖、可汤、可入粥、可做色拉,很可口。
做法一:
1.材料:槐花、鸡蛋、火腿、芹菜、香菜、干辣椒、大蒜、辣椒。
2.干槐花用开水浸泡一小时以上。
3.把火腿、芹菜、干辣椒、大蒜、香菜、干辣椒切段。
4.用盐、鸡精、酱油、淀粉调匀备用。
5.把鸡蛋磕入碗内,加入淀粉搅成鸡蛋糊。
6.锅烧热,放油,油热后放入辣椒、大蒜,干辣椒炝锅。
7.放入辣椒、大蒜煸出香味,然后放入槐花、火腿翻炒。
8.放入食盐、鸡精调味,淋入蛋液,翻炒均匀即可。
做法二:
1.材料:槐花300克,鸡蛋4个,菠菜200克,红椒1个,油50毫升,精盐3克,味精2克,酱油2毫升。
2.槐花用开水泡开。
3.鸡蛋打入碗内搅散。
4.菠菜摘洗干净。
5.红椒切成菱形块。
6.鸡蛋打入碗内搅散。
7.油锅倒入油,油热后下入鸡蛋,煎至金黄后盛出。
8.另起锅倒入油,油热后下入红椒块煸炒。
9.红椒块煸炒。
10.倒入菠菜、鸡蛋煸炒。
11.加盐、味精、酱油翻炒均匀即可。
做法三:
1.准备食材
2.鸡蛋3个,温水适量,盐适量
3.锅中倒入油,把鸡蛋打入锅中
4.炒好盛出
5.锅中倒入少许油,下入辣椒,小火煸香
6.然后倒入洗净的槐花
7.小火炒
8.加入少许盐
9.炒至食材变软
10.加入水,把炒好的食材拌匀,开盖煮
11.加入葱花即可出锅
小贴士
1、槐花中的芦丁可以降低血糖
2、西红柿对糖尿病患者有益
3、水煮菜中,菠菜本身就有丰富的植物纤维,可以促进肠道蠕动,预防便秘。