年糕妈妈：用爱包裹的美味年糕教程

年糕妈妈:用爱包裹的美味年糕教程一

其实年糕最好的办法就是做馅料的,比如:以糯米为馅的年糕,用的就是玉米、红豆、绿豆、核桃、栗子等。

1、将年糕洗净去皮,然后切成小丁,然后放到蒸锅中蒸。

2、糯米和糯玉米洗净,先将年糕放到蒸锅中蒸1分钟。

3、蒸好的年糕,先用沸水冲泡两分钟,然后再用冷水冲掉。

4、将豆子放到电饭煲中蒸50分钟左右。

5、将豆浆和稠稠的年糕放到一起,待豆浆快煮好的时候,放适量的白糖,搅拌均匀即可。

喜欢做咸的朋友可以在吃年糕的时候来一碗,然后根据自己的口味,放糖也可以,但是要适可而止,但是要适量的放,这个量一天最多吃几次。