必买!昆明的十大特产推荐,不买后悔!
1、何辣丸
何辣丸是昆明的特色小吃之一,在当地人看来这种美食是很变态的,其实这是属于泰昌当地的特色小吃,包含了很多的菜品,像煮猪头肉、猪肉汤等,这些汤品的味道都非常的好,在当地人看来也是很变态的。
2、白糖汤
白糖汤的制法也是十分的简单,只需要将平时用来制作汤的材料放入锅中煮开,然后小火焖几分钟,就可以吃了,味道非常的鲜美,这个汤里面是具有很多的营养物质,也是可以帮助促进消化,所以很多人都是很喜欢的。
3、炒肉炒肉
炒肉炒肉也是昆明比较常见的一种特色小吃,很多人都是比较喜欢吃的,炒肉炒肉一般都是选择比较肥瘦相间的肉,这种肉一般都是腌制以后再炒的,特别容易熟,而且肉质非常的嫩,适合用来炒肉。
4、樱桃炒肉
樱桃炒肉也是昆明比较常见的一种美食,樱桃炒肉吃起来就非常的美味,特别的爽口,吃起来就让人欲罢不能。樱桃炒肉最重要的就是肉一定要切碎,越碎越好吃,这样才是口感最好的。
5、猪肉汤
在昆明的时候,人们吃的肉都是用来煲汤的,如果想要吃肉,一定要选择一些瘦猪肉,然后在锅中放入肉,然后加入青菜,用大火煮汤,最后加入少量的食盐,就可以了,也可以加入一些八角、生姜、花椒、大蒜、胡椒粉,会让汤的味道变得更加的美味,也会让营养价值更加的高。
6、豆芽炒肉
豆芽炒肉也是昆明比较常见的一种特色小吃,豆芽炒肉吃起来非常的嫩,做法也非常的简单,就是先将豆芽清洗干净,然后在锅中放入肉,然后加入生抽、盐、八角、花椒、姜、大葱,再加入豆芽,用大火快炒,加入一些水,然后盖上锅盖焖煮一会就可以了,然后加入一些辣椒油,味道非常的美味。
7、卤香菇
卤香菇是昆明比较常见的一种家常菜,具有很好的补血和补气的功效,如果在昆明吃一些,可以将香菇洗干净,然后切成片,在锅中放入肉,然后加入生抽、料酒、八角、盐、糖、葱、姜,放入适量的水,用大火煮开,然后用小火慢煮20分钟,加入一些调味料,味道也非常的鲜美。