必备!十香凉面的做法大全,让你一次拥有!十香凉面的做法大全,你是不是都了解了呢?下面为您介绍十香凉面的做法,以便以后学会做。
十香凉面的做法
材料
凉面:荞麦面、青菜、绿豆芽、水发香菇、香葱、酱豆腐、辣椒酱、香食盐
做法
1.将准备好的凉面放在案板上切碎,放入碗中;
2.将切碎的凉面,均匀地撒在案板上;
3.将蔬菜和香葱放入碗中,
4.放入适量的辣椒酱、香食盐;
5.放入清水调匀;
6.锅中加适量水烧开,然后放入调好的凉面煮熟即可。
九香凉面
主料:凉面、黄瓜、大蒜、花生米
辅料:油、盐、鸡精、芝麻、小葱、自制酱菜、花椒油
1.准备材料。凉面煮熟切小丁备用。黄瓜洗净去籽,切片备用。香菜洗净切小段。大蒜剁碎。
2.所有辅料加适量清水调匀。备用。
3.锅中放入花生米,小火慢炒至花生米成琥珀色,
4.将油锅中倒入花生米,
5.将大蒜、香菜放入碗中,加入适量的香油、盐。
6.倒入凉面和黄瓜丁,搅拌均匀。
7.在碗中加入少量的凉开水,将榨好的汁。
8.加入适量的芝麻油,搅拌均匀即可。
黄凉面
主料:凉面、黄瓜、香菜
辅料:油、盐、花椒油、鸡精
1.准备食材。凉面煮熟切小丁备用。黄瓜洗净去籽切片备用。香菜洗净切小段备用。大蒜剁碎。
2.锅中倒入花生米,
3.锅中倒入花生米,
4.锅中倒入花生米,
5.取一个大碗,将黄瓜,香菜,蒜碎放入碗中。加入适量的酱油,醋,蚝油,盐,鸡精,香油,搅拌均匀。
6.碗中加入适量的凉面和黄瓜丁,搅拌均匀即可。
7.碗中加入适量的凉开水,将搅拌均匀的黄瓜凉面和黄瓜馅料放在碗中。放入微波炉高火1分钟即可。