必学！葛鱼汤的绝妙做法，暖心又美味

必学!葛鱼汤的绝妙做法,暖心又美味!

你是否还在闻腥味而感到不可思议呢?葛鱼汤这么简单,你完全可以把自己和家人的味道都融入到汤里,里面的味道绝对让人忘记。

在做这道菜之前,你完全可以买些鸡肉炖汤来吃,鸡肉、鸡肉、鱼肉这三种食材在一起炖煮,味道也会更加鲜美。鸡肉和鱼肉的香味混合在一起,会让味道更加柔和,鸡肉本身也是很温补的,在里面放入葛鱼汤,那味道会变得更加柔和,而且在这种方式中加入葛鱼汤的味道也会变得更加柔和,所以这道美食非常受欢迎。

鸡肉的香味和鸡肉的香味混合在一起,会让整个汤的味道更加醇厚,而且在这种方式中加入葛鱼汤的味道会变得更加香甜,但是这种味道和鸡肉的味道完全相同,所以在这道美食中加入葛鱼汤,会让整个汤的味道变得更加柔和,鸡肉也会变得更加鲜美。

一、鸡汤的家常做法

1、原料:土鸡半只,大枣4个,党参8克,当归3克,生姜4片,大葱1根,食盐5克,料酒5克,胡椒粉3克,鸡精3克,高汤800克

2、做法:

1、将鸡宰杀洗净,放入沸水中氽烫一下,然后捞出控水,放于砂锅内;

2、将大枣洗净去核;

3、将当归、党参、生姜、大葱分别装入纱布袋内扎紧袋口;

4、大枣去核,与土鸡一同放入砂锅内;

5、加入高汤、料酒、胡椒粉、食盐、红枣、党参,用大火煮沸,转用小火炖3小时,然后放入枸杞和葱,再炖10分钟,加入适量鸡精即可。

二、保健功效:

1、大枣味甘、性温,具有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;

2、具有健脾益胃、助消化、燥湿润肺的功能;

3、此汤补气养血、温中止痛、温补脾胃,为秋季冬季滋补之佳品。

三、功效:

大枣具有益气养血、养心安神、润肺健脾之功效;

党参具有益气健脾、补中益气、生津益肺、养血安神、生脉养血的功效;

枸杞子具有滋补肝肾、益精明目、润肺止咳、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤的作用。