必学！超简单糖桂花做法揭秘！

必学!超简单糖桂花做法揭秘!

必学!如果你不懂得它的味道,那就看看下面的小技巧吧。

做法一:

1、择好桂花,洗干净,晾干。磨成粉(一点点就可以了,反正可以看到里面有很多干的)适量糯米粉,簸箕。糖桂花要用糯米粉,簸箕要手攥,每次取一种材料放到保鲜袋里。再簸箕里面再装着保鲜袋,上面压一个重物,然后再簸箕里面放到冰箱里。准备凉开水(白开水更好),将桂花,桂花,糯米粉和清水依次混合成团,可以放到微波炉里打,我用的是高火,没有也可以用蒸笼蒸。

7、大概案板上铺上保鲜膜,取一块保鲜膜,把糯米团铺到保鲜膜上,切成几片,放到微波炉里,大概半个小时就可以了。

8、取出来吃,还可以做汤,煮面,拌饭,今天做了红烧,红烧鱼。

做法二:

1、将茴香、花椒、香叶、辣椒等香料混合成调料。先将香料渣用水洗净,沥干水分后用刀把它们切碎。将酱油、陈醋、白糖、精盐等调匀备用。把锅置火上,加入色拉油烧热。待油温3成热时将调好的调料倒入锅内,用小火慢慢熬,使香料炸出香味。这时把茴香、花椒、香叶、辣椒等调料倒入锅内翻炒均匀,最后加了耗油的调料就可以出锅了。

做法三:

1、将糯米洗净,沥水备用。将米放入锅中,放入冰糖、茴香、盐、酱油、醋、红糖等,加适量水,用旺火煮至米粒糯熟即可。此菜特别适合孩子开胃时食用。

做法四:

1、将酸菜丝和萝卜丝分别用清水冲洗,并挤干水分,用滚开水汆烫。再将干海带泡好,泡好的海带沥水切丝。白菜切成细丝。虾米洗净泡软。白萝卜去皮,洗净切丝。葱洗净,切成葱段。

7、香菜洗净,切成寸段。

8、另起锅,加入适量油烧热,加入葱段、姜片炝锅。

9、再加入香菜、木耳、白萝卜,炒制。