为民家政服务网
清炒银鱼
银鱼500克,生姜,大蒜,香菜,生抽,盐,糖,鸡精,陈醋,辣椒油,芡粉,淀粉。
1、将银鱼的内脏清除掉,洗净切成片。将生姜、大蒜、香菜切成碎末。将豆豉剁碎备用。起油锅将葱、姜、蒜炒香,将银鱼放入。
5、加入生抽、香菜、糖、鸡精翻炒均匀。
6、加入芡粉,翻炒均匀,用水淀粉勾芡,出锅。
茄汁鱼
番茄,豆豉,生姜,大蒜,干辣椒,料酒,淀粉。
1、将番茄切块,生姜切片,大蒜切片,干辣椒切段。起油锅将葱、姜、蒜炒香,将番茄放入,煸炒片刻。加入料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。加入适量水烧开。
5、将鱼放入,大火炖至鱼熟透。
6、加入适量鸡精,大火收汁,出锅。
番茄鱼可以放冰箱吗
能放冰箱。
从冰箱里拿出来的鱼在1天之内是不能吃的,若是吃时有变色或出现异味等变质现象的鱼是不能食用的。
冰箱虽然在低温下也能够保鲜,但是冰箱只是给冰箱消毒,如果拿出来的鱼只是因为没有加热而让鱼解冻而放冰箱的话,是可以直接食用的,若是隔天再食用则是不建议的,否则会导致鱼肉变黄变臭的,影响食用口感。
番茄炒蛋
食材:鸡蛋、番茄、白糖、油
1、鸡蛋打入碗中,加适量水,打散。番茄去皮后切小块,葱、姜切片。锅内倒油,炒香鸡蛋,放入番茄炒几下,加水、糖、盐,盖上锅盖煮几分钟。倒入番茄,快速翻炒几下即可出锅。
吃西红柿有什么好处
1、美容护肤
西红柿富含维生素C,可以使皮肤保持白皙,皮肤保持弹性,从而起到美容护肤的作用。番茄含有的胡萝卜素,具有抗氧化的功效,能有效对抗皮肤衰老,从而起到美容护肤的作用。排毒减肥
番茄中的膳食纤维有帮助消化,促进肠蠕动,从而排除体内毒素,从而起到减肥的作用。
