快乐早晨:简单又营养早餐食谱大公开!
豆浆渣
原料:黄豆1杯、水1杯、菜籽油1大匙、盐适量。
做法:将黄豆加水、菜籽油、盐一起熬出豆浆,再用豆渣将其舀入碗中。煮豆浆时,在加入菜籽油,就不用放盐了。
营养早餐食谱大公开:香浓豆浆渣
原料:豆浆渣、火腿、菜花。
做法:将火腿、菜花切碎,加入榨汁机榨汁,榨好的豆浆过滤,装瓶。
营养早餐食谱大公开:蒸蛋羹
原料:鸡蛋1个、面粉150克、猪油少许。
做法:将鸡蛋打入碗中,打散,放入面粉、猪油、盐、葱花、味精,搅拌均匀。
营养早餐食谱大公开:红豆豆浆渣
原料:红豆适量、水、榨好的豆浆渣。
做法:将红豆、豆浆渣倒入锅中,加清水烧开,再将水烧开,放凉即可。
营养早餐食谱大公开:蛋汤南瓜饼
原料:南瓜适量、蛋液适量、面粉适量、葱适量。
做法:将南瓜洗净去皮,切成小丁,待用。将南瓜丁、蛋液和面粉一起搅匀,再放适量盐、葱花,然后放锅中蒸10分钟即可。
营养早餐食谱大公开:青鱼蒸蛋
原料:青鱼150克、鸡蛋1个、面粉适量、醋适量、糖适量、胡椒粉适量、植物油适量。
做法:青鱼的鱼肉比例为2:1,打入两个鸡蛋搅拌均匀。将面粉加水调成面糊。取一半面糊放入青鱼,待用。将调好的面糊倒入鱼,上锅蒸15分钟,出锅即可。
营养早餐食谱大公开:青鱼糯米蒸蛋
原料:青鱼150克、糯米50克、生姜适量。
做法:青鱼清洗干净,斩去鱼鳍,去除内脏,然后剁成鱼泥,生姜清洗干净后切成姜末备用。糯米洗净,放锅中蒸熟。将青鱼、姜末与糯米混合,再放入锅中蒸煮30分钟,出锅后撒上葱花即可。
营养早餐食谱大公开:南瓜素炖肉
原料:南瓜250克、猪肉100克、红枣10克、料酒适量。
做法:南瓜去皮,切成块状,把红枣洗净,掰成小块备用。把猪肉清洗干净,切成块状备用。把红枣和南瓜混合,再放入锅中蒸煮30分钟。取出肉后撒上葱花即可。
营养早餐食谱大公开:青鱼馄饨
原料:青鱼300克、馄饨皮20克、葱、姜适量、鸡精适量、料酒适量。