快人一步！揭秘：吐司披萨如何简单又美味？

快人一步!揭秘:吐司披萨如何简单又美味?

首先是准备吐司面包,另外就是披萨酱和披萨盘,也可以制作出美味的披萨酱。

先把饼盘铺在烤盘上,同时准备披萨盘。

披萨酱是在披萨饼皮上涂抹一层酱,如果是喜欢更浓郁的口感的可以再撒一层奶酪。

先把饼盘铺在烤盘上,并用刷子刷一层橄榄油,这样才能均匀的均匀的刷在饼皮上。

用烤盘夹一层奶酪,再放一层奶酪。

再撒一层披萨酱。

再撒一层奶酪。

用烤盘夹一层奶酪。

放入烤箱,上下火,180度烤10分钟,具体时间根据实际情况来定。

披萨酱在制作过程中都有不同的调味配方,可以根据个人口味随意调配。

快速披萨的做法:

食材

主料

高筋面粉70g、酵母粉7g

辅料

玉米淀粉70g、泡打粉1g、盐1g、白糖7g、橄榄油适量、番茄酱适量、洋葱适量

步骤

1.首先取一个比较大的盆,里面加入面粉、酵母粉、泡打粉、白糖、盐、橄榄油,再放入酵母粉、白糖和盐,接着再把面粉和面粉和成面团。

2.面团要发到两倍大,用手指沾点面粉,在面团表面扎几个洞,然后放在盆里盖上湿毛巾,让面团发酵至两倍大。

3.然后取出面团,用擀面杖把面团擀成薄片,再撒上一层奶酪。

4.然后把面片平铺在上面,撒一层洋葱,在洋葱面片上面撒一层盐,把面团按平,然后用叉子在上面戳几个洞,以免馅料漏出。

5.把面团卷起来,再用刀切成相等的段,然后把每一个小段都用刀叉到中间,这样口感更好。

6.最后用刀在上面横着纹路切成两段,然后把两头交叉,让你看到切口就行了。

7.切好后,放到蒸笼里二次醒发十五分钟。

8.锅中放入冷水,把醒发好的面团放到蒸笼里蒸二十分钟。

9.然后再开火蒸十五分钟,关火后五分钟再打开。

三、做法二

材料:面粉、洋葱、培根、玉米油、盐、鸡精、胡椒粉

做法:

1.用温水和面。

2.洋葱切块,培根切块,玉米切丁,待用。

3.准备一盆温水,加入面粉,放入洋葱和培根。

4.揉成面团,用保鲜膜盖好醒面。

5.待面团发白,用手捏出一个洞。