快手好味,适合家庭的简单小炒菜有哪些?相信对于这个问题相信很多人都不是很,也不知道快手的日常炒菜制作步骤有哪些,那么下面我们就来介绍一下快手好味。
快手好味这个问题,答案是很有难度的,而且快手烹饪也不可能很快就完成,所以需要做好一些工作。快手的普通烹饪制作过程:
一、快手的家常做法
1、蒜苔去掉老筋,洗净,斜切成大片。
2、辣椒去蒂,去籽,切片。
3、姜切片,葱切段。
4、锅烧热,放入少许油,将姜、葱放入锅中,
5、将快手放入锅中,
6、加入辣白菜,
7、再加入少许的酱油,与所有的材料一起拌炒。
8、起锅前加入少许盐即可。
二、快手做法
1.先将蒜苔洗净,切成薄片。
2.锅里放少许油,把蒜苔放入锅中,
3.加入少许酱油,与所有的材料一起拌炒。
4.起锅前加入少许盐即可。
三、快手的常见做法
材料:
大蒜头1个,红尖椒一个,西兰花一小把,肉糜(里脊肉)250g,白糖适量,植物油500g,盐适量,味精适量
做法:
1、首先把大蒜头洗干净,再用刀切成末,把西兰花清洗干净,掰成小朵,掰成小朵备用。
2、把肉糜剁成泥备用。
3、将肉糜,红尖椒,蒜末,和盐,味精,白糖,植物油一起放入碗中,搅拌均匀备用。
4、锅里放入清水烧开,再把切好的西兰花放入沸水中烫一下,捞出沥干水备用。
5、将炒锅烧热,放入植物油,待油烧至5成热时放入肉糜,炸制,炸制表面微黄即可。
6、然后把炸好的肉糜,加入适量的开水,放盐,烧开后,把沸水淋在西兰花上,然后再把炒锅洗干净,加入适量的油,把所有的菜混合均匀后,再把肉糜放入炒锅中,大火蒸5分钟即可。
7、这样一盘鲜美可口的西兰花炒肉末就做好了,注意把肉末炸至金黄色。
8、最后在锅中加入适量的油,待油烧热后放入胡萝卜丁和香葱末炒匀,再放入西兰花翻炒。
西兰花是几种颜色的蔬菜
西兰花,别名椰菜,花椰菜,椰菜,花菜,西红柿,椰菜。