快手料理：轻松学会做西红柿鸡蛋面的简单方法！

快手料理:轻松学会做西红柿鸡蛋面的简单方法!

做法一

主料:面条(100g)

辅料:西红柿一个鸡蛋一个葱少许胡萝卜一根油

调料:盐适量

烹饪步骤:

1.锅内加水,水开后将面条放入,加少许盐,待水开后转小火继续煮2分钟。

2.捞出过凉水,再用沸水焯烫一下。

3.西红柿去皮后切丁。

4.胡萝卜、葱切碎。

5.面条放入碗中,打入鸡蛋,加入适量盐和鸡精。

6.锅内烧开水,倒入面条煮熟。

7.出锅前倒入少许生抽。

做法二

材料

面条100克、西红柿一个、小葱1根、盐适量、酱油适量、醋适量、生抽适量

做法

1、锅中放油,加入葱末爆香。

2、放入西红柿丁翻炒。

3、放入适量酱油和醋,将西红柿炒软。

4、加入适量盐。

5、放入面条翻炒均匀即可。

小贴士

1、面条不要煮得太烂,否则面条就没有爽脆的口感了。

2、西红柿烧面条也可以,味道也很好。

3、西红柿和面条一起炒,一起吃口感更好。

做法三

主料:面条100克,西红柿2个

辅料:葱2段,姜3片,大蒜4粒,酱油1/2大匙,生抽1大匙,盐1小匙,胡椒粉1小匙

1.准备材料

2.用热水将面条煮熟,捞出。

3.将葱、蒜切碎,炒锅烧热后,将西红柿与调料炒熟。

4.将面条放入,加入生抽、酱油、盐和胡椒粉拌匀即可。

做法四

2.西红柿、鸡蛋、面条、葱、蒜切碎

3.鸡蛋打入碗中,加少许清水、盐、葱、蒜、西红柿拌匀

4.锅中倒油,鸡蛋炒熟

5.锅中放少许油,放入葱花、蒜爆香

6.放入面条翻炒

7.将炒熟的鸡蛋铲出备用

8.锅中倒少许油,倒入西红柿,加盐翻炒

9.待西红柿出汁后,放入鸡蛋、少许清水,翻炒均匀即可。