一: 快手毛豆家常做法1: 首先将毛豆煮熟,备用,等不及的时候,我们将毛豆剥出来,将煮熟的毛豆拨到一边,然后将土豆切块,洋葱切块,然后倒入锅中,再倒入油,待油热以后,倒入蒜片,待大蒜的颜色变了,倒入土豆块,翻炒,直到土豆翻炒软,加适量盐,然后倒入毛豆继续翻炒,翻炒之后加入适量的清水,盖上锅盖,然后盖上锅盖,等到豆子完全熟了之后,再倒入洋葱,炒匀,再加入少量的酱油和鸡精,加入适量的白糖,起锅装盘就可以了。
2: 快速毛豆家常做法1: 准备一根的新鲜毛豆,洗干净之后,去掉外面的那层豆皮,然后切成段备用,等到把毛豆拨到一边,土豆切块,洋葱切块,大蒜切末,然后加入到毛豆里面,先用筷子翻炒,然后加入适量的酱油和鸡精,再加少量的清水,盖上锅盖焖,焖至豆子变软,再加入适量的盐和味精,这样一道美味的毛豆炒土豆就做好了。
3: 快速毛豆家常做法1: 准备两个鸡蛋,把鸡蛋打入碗里面,再放入适量的白糖,把蛋黄打散,把毛豆清洗干净,把毛豆拨到一边,锅中放入适量的油,烧热之后把鸡蛋倒入锅中炒熟,再加入适量的白糖,翻炒均匀之后,加入适量的清水,放入毛豆,再加入适量的鸡精,把鸡蛋,炒匀之后,继续盖上锅盖焖煮一会儿,等到鸡蛋烧好之后,再放入适量的盐,,然后把切好的葱和姜倒进去,搅拌均匀就可以装盘了。
4: 快速毛豆家常做法2: 准备三个鸡蛋,把鸡蛋打散,放入碗里面,加入适量的食盐,把鸡蛋搅拌均匀,加入适量的面粉,搅拌均匀之后,倒入到毛豆上面,然后翻炒,然后再加入适量的香油,翻炒均匀之后,就可以盛出装盘了。