快手炒馒头做法:手抓馒头变口水美味!这道菜简单易学,要是有时间的话,不妨自己动手尝试做一下,相信一定可以取得不错的效果。
材料:
上好的馒头2个,尖椒1个,生抽1勺,大蒜末1勺,青红尖椒1个,葱末半勺,老抽1勺,食盐1勺,白糖1勺,白芝麻1勺
做法:
1.馒头切好,尖椒切成圈,大蒜和葱切末。
2.热锅冷油,倒入馒头片,煎至两面焦黄。
3.倒入尖椒圈,倒入少许老抽,适量食盐,大蒜末,翻炒均匀。
4.将馒头放入盘中,盖上盖子,小火蒸5分钟。
5.香喷喷的快手炒馒头出炉啦!
营养价值
馒头含有淀粉、蛋白质、酵母、维生素B族、烟酸和钙、铁等。
馒头含有少量蛋白质、维生素B族、烟酸和钙、铁等。
1、馒头含有大量碳水化合物,能提供人体活动的需要,是一种发面食品;
2、馒头中的蛋白质是完全蛋白质,是构成肌肉、韧带的主要成分;
3、馒头含有丰富的B族维生素,是保护肝脏、减轻慢性病的重要食品;
4、馒头含有少量无机盐和碳水化合物,能补充人体的热量,避免因食用精制糖类而导致的肥胖;
5、馒头中含有一定量的维生素C,是一种强氧化剂,能抑制皮肤内多巴氨酸氧化酶的活性,减少黑色素的形成,使皮肤白皙;
6、馒头中的钙、钾等矿物质含量丰富,还含有钾、镁、硫等元素,能促进肠胃的蠕动,加速人体的新陈代谢;
7、馒头含有一定量的蛋白质、碳水化合物和维生素,能补充人体所需的营养,防止因食用精制糖类而导致的肥胖;
8、馒头中含有一定量的维生素A、维生素C和钙、钾、镁、硒等矿物质,可补充人体所需的营养,防止因食用精制糖类而导致的肥胖。
馒头中含有丰富的碳水化合物,能为人体提供充足的能量,防止因食用精制糖类而导致的肥胖。
馒头属于碳水化合物食品,所以要控制面粉的摄入量,避免因食用精制糖类而导致的肥胖。
但是,馒头中含有大量的淀粉,吃太多,会导致消化不良,因此要注意摄入量。