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快手饺子:揭秘传统饺子的做法与独特配料!下面就让小编为大家介绍一下,如何制作出美味的快手饺子!
用料:面粉、清五花肉、菜椒、姜蒜、盐
1、面粉放盆中,倒入清水,和成光滑的面团。
2、面团揉光滑后搓成长条,切成大小均匀的剂子,擀成饺子皮。
3、切好的面皮放到饺子模具中,放上适量的肉,上面再放上些许的五花肉。
4、将包好的饺子放入蒸锅中,隔水蒸十分钟。
5、用筷子挑一下就出来了。
原料:饺子皮、料酒、白糖、姜蒜、盐
做法:
1、取一干净的容器,放入适量的水,把水烧开后,放适量的盐、料酒、白糖,用小火慢慢把饺子蒸熟。
2、把蒸熟的饺子捞出,在晾到不能直接开火的位置,倒入水,用筷子搅拌均匀,盖上盖子。
3、等十分钟后,再把面合好,然后用保鲜膜把饺子包起来。
4、上锅蒸,蒸熟就可以吃了。
