快来学习自己在家制作美味炸鸡腿的步骤！

快来学习自己在家制作美味炸鸡腿的步骤!

原料

鸡腿、面粉、盐、姜、小葱、料酒、鸡蛋清、面包糠

做法

1、准备好鸡腿,用棉绳把鸡腿扎起来,剔骨,再取一块鸡肉放在砧板上,加入盐、姜、小葱、料酒、蛋清,拌匀腌制15分钟左右。

2、鸡腿中加入适量面粉、生粉,搅拌成糊糊状,再加入适量的清水,搅拌成糊糊。

3、将腌好的鸡腿挂上面糊,下入油锅炸熟。

4、炸好的鸡腿蘸甜辣酱或者蘸番茄沙司即可食用。

5、成品。炸鸡腿、炸鸡翅都是可以的。鸡腿能够增强体力,改善人体机能,和提高免疫力。