快速上手！酸汤水饺最简单的做法大揭秘！

快速上手!酸汤水饺最简单的做法大揭秘!想要获得上手滑爽的口感,建议大家在生活当中可以尝试一下这道美食,为你带来意想不到的收获。

所需食材

普通面粉(270克)、酵母(4克)、生鸡蛋(两个)、盐(适量)、五香粉(适量)

1、将酵母放入温水中化开,静置5分钟后,倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状。

2、再倒入少许油揉成光滑的面团。

3、盖上保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大。

4、把面取出,排气,揉匀。

5、取一个擀面杖,擀成中间厚,两边薄的面皮。

6、放上肉馅。

7、捏紧。

8、再放上一小块,其余面团按压成圆饼。

9、擀圆,在皮上铺一层保鲜膜,放入馅料。

10、对折。

11、再叠一次。

12、用手掌压扁。

13、再擀。

14、用擀面杖擀成约1厘米厚,直径为1厘米厚的圆饼。

15、放入平底锅,小火慢烙。

16、烙至两面金黄。

芒果鸡蛋饼

材料

主料:面粉300克,鸡蛋2个

辅料:白砂糖40克,小苏打2克,牛奶150毫升

1.把鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。

2.面粉倒入牛奶中,用筷子搅拌均匀,

3.把牛奶倒入面粉中,搅拌成面糊状,

4.平底锅烧热后倒入油,

5.把鸡蛋液倒入锅中,用小火慢煎,两面煎成金黄即可。

5.准备好放凉的水果。

6.把香蕉捣碎后加入1/4个鸡蛋的面糊中。

7.把苹果去皮去核,切成丁,把一半切丁放入油锅中,小火慢煎,这样口感会更好。

8.煎好后倒入另一半煎好的苹果丁,改大火,转中小火,煎至金黄即可。

小诀窍

1、因为是用牛奶做的,所以这次我加了些牛奶,所以这次吃的比较少,所以在这里我加了点面粉,这样口感会更好。

2、切面包的时候,可以将牛奶和鸡蛋的混合液倒入面粉中,这样就不会粘到面。

3、做面包的时候可以和起来制作,这样煎出来的面包也会更香。

4、可以放冰箱里冷冻一下,这样吃起来就比较好吃。

在煎鸡蛋的时候,要是油比较热,就要少放一些油,因为这样煎出来的鸡蛋会很香。