快速又简单!教你一招发绿豆芽的绝妙方法!教你一招发绿豆芽的绝妙方法!让你轻轻松松的做绿豆芽!
1.准备材料:绿豆、水、盐、
2.把水倒入装水的杯子中。不要让水倒入里面。
3.用筷子搅一下,让水与豆子充分接触。
4.盖上盖子,摇晃几下。
5.待水都充满豆子了,把盖子盖上。
6.大约5分钟左右,打开盖子。
7.打开盖子,可以看到豆子都长出来了,我们就可以把豆芽放在冷水中浸泡一会儿了。
8.放入冷水中浸泡一会就可以了。
9.我们把豆芽捞出以后,在开水中加入少许盐,可以吃的时候再放一些进去。
10.其实煮绿豆芽的时候,我们可以一边继续把豆芽放在水里面,一边用筷子搅拌,这样就可以防止豆芽被杂菌污染。
11.等到豆芽煮熟了,关火,不能立即捞出来,那种焯豆芽的时间会比较长的。
12.豆芽焯的时候要多焯一会,在水里放入些醋,可以加速豆芽的焯制。
13.出锅之前,可以加入适量的鸡精,这样颜色会更好看。
豆芽和西红柿的区别
西红柿和豆芽是不一样的两个食材,豆芽和西红柿都是属于青色的蔬菜,且其外形也是有区别的,而豆芽是长的更长的。而西红柿是长得比较长的,而豆芽是长得比较短的,而且西红柿的个头是比较小的,而豆芽则是是扁扁的,西红柿的个头是比较大的,因此豆芽和西红柿在外观上也是有区别的。
豆芽和西红柿的食用方法
1.食用方法
豆芽炒西红柿,做法其实并不复杂,不过要将豆芽和西红柿切成条状,还要注意将其和西红柿用少许的油爆炒,炒的时候不仅味道好,而且颜色也好看。另外豆芽可以选择用白萝卜,也就是红萝卜,与豆芽炒在一起吃也是不错的。
2.西红柿炒豆芽
西红柿炒豆芽也是很常见的一种做法,不过很多人做起来会很费时间,西红柿富含维生素和蛋白质,并且味道比较酸甜,如果喜欢吃酸味的,可以适当的放一些醋,酸味比较浓的也可以放一些糖,这样会有一点酸味,口感比较好。如果喜欢吃辣的,可以放一些辣椒,还可以放些胡椒粉,吃起来会比较清淡。