快速又美味！尝试一下这种鱼豆腐最简单的吃法！

快速又美味!尝试一下这种鱼豆腐最简单的吃法!用料:鱼豆腐500g、花生油适量、精盐少许、香油少许、淀粉少许。

方法/步骤

1、在新鲜鱼豆腐当中,选用新鲜的,去鳞洗净,放在碗中,加少许精盐、少许淀粉,搅拌均匀,再腌制片刻。

2、把榨菜切成细丝,放在鱼豆腐上面。

3、把花生油加热,放入鱼肉豆腐煎,待鱼豆腐煎好后,再放入花生油,煎至两面金黄即可。

小贴士

在煎鱼豆腐的时候,可根据自己的口味添加调味料,我的辣椒粉和糖是第一次添加的。大家要注意一点,尤其是盐分要少放,否则鱼豆腐吃起来太咸会失去营养。

鱼豆腐的做法一

主料:鱼豆腐300g、花生油适量、精盐少许、葱适量、味精少许、淀粉少许

1、鱼豆腐切成方块,放入盘内。

2、将适量的盐,味精,醋,酱油,淀粉和匀,放在鱼豆腐上面。

3、锅中油热后,放入油煎。

4、在这过程中要用小火煎制,等鱼豆腐煎到两面金黄的时候就可以取出了。

小贴士:鱼豆腐是我见过的,虽然现在价格并不是很贵,但是他的味道真的是很不错,而且在家里吃得很放心。但是作为喜欢的朋友的话,还是建议不要生吃鱼豆腐。

鱼豆腐的做法二

主料:鱼豆腐

辅料:香葱,食盐,鸡精,胡椒粉,生抽,淀粉,胡椒粉,

1、鱼豆腐切块,放盐水中浸泡5分钟,去除鱼腥

2、准备好葱姜,香菜切段

3、鱼豆腐切块,放盐水中浸泡5分钟

4、用葱姜,白胡椒粉,生抽,淀粉和匀,放在鱼豆腐上面

5、锅中油热后,放入油煎

6、在这过程中要用小火煎制,等鱼豆腐煎到两面金黄的时候就可以取出了

小贴士:煎鱼豆腐的时候一定要用小火煎,让鱼豆腐煎到两面金黄的时候就可以取出了,这一步非常关键,因为煎鱼豆腐的时候里面的水还有肉,你要是用大火就会水到锅里面去,那样会不容易熟,煎完之后大火煎会导致鱼豆腐散开。