快速又美味!轻松学会微波炉烤土豆的秘诀你知道多少?只要在你习惯的小餐馆,你就会对微波炉的食材做出原汁原味的印象,并且把它当成美味的食物。
孜然烤土豆的原料
主料:土豆
调料:孜然,盐,味精,植物油
步骤
1.土豆削皮,切成块状,放入微波炉中大火一分钟。
2.在土豆上撒上盐和味精。
3.烤箱中放适量植物油,等油热后,把土豆放在烤盘上,烤制6分钟,即可。
4.把土豆涂上适量的孜然和盐,用勺子盛上土豆,撒上适量的孜然和盐,继续烤。
5.烤制结束后,把土豆翻面,再烤制4分钟,即可。
土豆是我们餐桌上经常出现的菜,土豆有多种吃法,既可以炒,还可以炖,炒熟了吃,对身体都是很有好处的。
要注意土豆不能去皮,土豆皮是具有营养的成分,生吃营养也好,对身体也没有坏处,而且土豆皮还有预防便秘的功效。
营养价值
土豆,性平、味甘,能补脾益气。含有丰富的淀粉、维生素和优质纤维素。有和胃、调中、健脾、益气之功效,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗作用。土豆所含热量极少,因此是一种理想的减肥食物。
每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。因此,常吃土豆的人,其血液中的胆固醇易下降,远离高血压、中风等老年性疾病。土豆对人体有很大的好处,但要注意土豆的吃法,一次不要吃得太多,同时还要注意食用的时间,只有注意正确地食用,才能有利于身体健康。
炒土豆的做法
1、将土豆去皮洗净,切成片,放入锅中翻炒至土豆外皮变软。
2、再倒入清水,大火煮开后,转小火焖煮一会儿。
3、倒入辣椒粉、酱油和醋,大火煮开,转小火继续煮一会。
4、土豆焖煮至收干汁后,撒入葱花。
营养价值
土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。
土豆对人体有很大的好处,但要注意土豆的吃法,一次不要吃得太多,同时还要注意食用的时间,只有注意正确地食用,才能有利于身体健康。