快速烹饪秘籍:鸡翅20分钟200度会熟吗?其实是不会,因为鸡翅是靠烤来烤的,做法是很简单的,用烤箱也可以。
鸡翅是我们平时餐桌上比较常见的一种食物,许多家庭都会做鸡翅来吃,鸡翅也有很多做法,烤翅也是其中的一种,如何做才能更好地烤出鸡翅的味道呢?接下来小编就来教你鸡翅怎么烤才不会烤失败。
一、烧烤鸡翅方法一
1、把鸡翅从中间一分为二,把鸡翅翻过来,不要把鸡翅弄碎了。把鸡翅放在铺了锡纸的烤盘上,如果是超市卖的烤盘,那就直接放在烤网上。在烤箱里面放一盘水,把鸡翅放在水里面烤20分钟。
4、烤好之后,可以在鸡翅上面洒上一层孜然粉,然后放入烤箱,中火160度烤15分钟。
二、烧烤鸡翅方法二
1、鸡翅一定要用锡纸包裹,可以用牙签串好,但是要确保鸡腿是完整没有破损。调料方面,可以用葱姜、料酒、酱油、鸡精、蒜粉、盐、辣椒面等。如果不喜欢吃辣的可以不放辣椒,最好是最后放。鸡翅可以用烧烤专用的签子,比较结实,不会串不好,如果串不好也可以用烤箱把鸡翅烤干。
三、烧烤鸡翅方法三
1、鸡翅洗净,用刀划两刀,然后把鸡翅两面都划几道。把鸡翅放入碗中,放入盐、生抽、五香粉、黑胡椒粉、孜然粉、花生油、蒜蓉辣椒酱,料酒,生姜片,葱段,淹20分钟。鸡翅腌制的过程中,刷一些香油,洒上点葱末,淹20分钟即可。
4、烤箱预热220度,烤12分钟左右,这样烤出来颜色很好看。
四、烧烤鸡翅方法四
1、鸡翅洗干净,一定要用开水烫一遍,把身上的毛都烤掉,不然烤的时候鸡皮太干,会影响口感,再刷点油,撒盐和黑胡椒。然后再刷点生抽,撒点白胡椒,放点辣椒粉,撒上点葱花,放进烤箱,200度烤15分钟左右就可以了。
五、烧烤鸡翅方法五
1、食材:鸡翅300g、食用油适量、孜然适量、辣椒粉适量、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、蒜适量、黑胡椒适量。鸡翅洗干净,要用开水烫一遍,把身上的毛都烤掉,再刷点油,撒些葱花,放到烤箱,200度烤15分钟左右就可以了。