快速简易,学会制作肉末炸酱面的炸酱秘方分享!炸酱面,都是酱料的特别搭配,只要找到正确的方法,将各种调味料也搭配在一起,好吃又美味,相信也喜欢的你也是可望不可及的!
肉末炸酱面是一道地方美食,主料是挂面、番茄酱,辅料是甜面酱,主要食材就是鸡蛋,辅料是干黄酱。肉末炸酱面的炸酱面,主要原料是面,辅料是干黄酱,主要食材就是鸡蛋,辅料是干黄酱。肉末炸酱面是以面、番茄酱为主要食材制作而成。
1.备料:挂面、鸡蛋、干黄酱、甜面酱。
2.操作:将干黄酱熬开,挤入干黄酱搅拌,放凉后挤入鸡蛋、甜面酱、调好味即可。
3.装盘:锅内放油烧热,倒入挂面,小火慢煎。煎至两面金黄即可。
4.调味:加入调好的酱料,继续小火,放凉后放入打散的鸡蛋、甜面酱、调好味即可。
4.做法:挂面最好选用干黄酱,把面煮熟后沥干,和鸡蛋、洋葱的比例为2:1,然后调好味即可。
面条的营养价值
1.面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。
2.面条含有大量的碳水化合物,能够补充人体的营养所需。
3.面条的消化、吸收能力强,能够使人的大脑和神经系统保持兴奋的状态。
4.面条能够防止血糖过快上升,抑制胰岛素分泌,让人保持血糖的稳定。
5.面条能够有效的降低人体血液中的胆固醇含量,对于预防心脑血管疾病具有很好的作用。
面条的食用禁忌
1.吃面条时不可大量喝茶,否则会影响人体对铁的吸收。
2.面条不要在水中浸泡过久,否则会造成水溶性维生素B流失,引发贫血。
3.面条要做得好吃,有不少小技巧。做法简单,只需几步就可以把面条做得好吃。
4.煮好的面条要过一下冷水,去掉面条里的细菌和卤水,这样吃起来的口感会更好。
5.煮面条要多放一点油,这样面条不易粘连。
如何存放面条
如果存放过久,面条就会很容易变质。为了防止面条变质,不建议食用变质面条。
1.将面条放在冰箱中保存。面条也属于比较干的食品,在冬季温度比较低,且在保存的时候保存的时间也比较长,面条一般可保存10天左右。
2.常温下保存。冷天怕冷,在使用的时候,消费者应该选择正确的方法进行保存。