快速美食大揭秘:微波炉做什么好吃又方便?微波炉做什么好吃又方便?微波炉做什么好吃又方便?微波炉,无论从烹饪的食材选择还是从制作食材的制作上来讲都是同样都是同样不错的。那么接下来我们就一起来看看吧!
微波炉做什么好吃又方便?
鸡蛋羹
材料:鸡蛋3个,淀粉适量,食盐适量,鸡精适量,葱适量,蒜适量,香菜适量
做法:
1、先将鸡蛋打散,加入淀粉,食盐,鸡精搅拌均匀,用勺子将搅拌好的鸡蛋液倒进蒸碗里,蒙上保鲜膜,入微波炉高火4分钟;蒸好后,倒掉保鲜膜,撒上葱花,香菜即可。
小诀窍:
1、1、如果想增加粘稠度,可以用勺子将鸡蛋打散成蛋花,再加入适量的水和淀粉搅拌均匀,这样做出来口感更滑嫩。2、如果没有鸡蛋,可加入适量的水淀粉勾芡。
油炸小鸡蛋
材料:小鸡蛋、五香粉、精盐、白胡椒粉、辣椒粉
1、将鸡蛋打入碗内,用筷子搅打均匀,加入精盐、胡椒粉、辣椒粉和五香粉,搅拌均匀;小碗内倒入油,油热后,将鸡蛋液倒入碗内,两面均煎成金黄色,出锅装盘,再撒点适量的葱花,吃起来香脆,色香味俱全。
3、色香味俱全的油炸小鸡蛋,不仅可以降低胆固醇,还可以提高食欲,色香味俱全。
油炸小鸡蛋的营养价值
油炸小鸡蛋是由小鸡蛋、植物油、小麦面粉以及淀粉等组成,且比一般的鸡蛋的营养成分高,含有丰富的蛋白质和脂肪,比普通的鸡蛋的蛋白质要更容易消化吸收。油炸小鸡蛋虽然美味,但对于很多人来说不适合吃,尤其是儿童。
1、油炸小鸡蛋属于油炸食品,所以虽然美味,但对于很多人来说不适合吃,尤其是儿童,因为油炸食品在高温下会产生有害的过氧化物。油炸小鸡蛋中含有较多的胆固醇,对于一些高胆固醇的人来说,会导致血脂异常,如果不加以控制,就会导致人体肥胖,因此不宜食用。
油炸小鸡蛋的热量
每100克的油炸小鸡蛋热量约为200大卡,因此炸鸡蛋所含的热量是很高的,减肥期间的朋友们是不宜多吃的。
食用油炸鸡蛋的注意事项
1、油炸鸡蛋属于油炸食品,所以虽然美味,但对于很多人来说是不适合吃的,尤其是儿童,因为油炸食品在高温下会产生有害的过氧化物。