排骨汤：一碗滋补营养的佳品，你还不知道吗？

排骨汤:一碗滋补营养的佳品,你还不知道吗?下面小编为大家介绍一下排骨汤的做法,想了解的人可以进来看看哦。

主料:猪排骨

辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量

步骤

1.准备生姜,小葱,蒜,小辣椒,排骨

2.把排骨剁块,用清水洗干净,然后在锅里加入适量的清水,水开后,撇掉血沫,继续焯水

3.加入姜片,蒜,生抽,蚝油,料酒,盐,再放入一些葱白,姜片

4.水开后,撇掉血沫

5.再次开锅后,放小葱花,调入适量的蚝油

6.水开后,继续焯水,等汤沸腾了,就可以了,煮的时间大概在30分钟左右

7.关火,加入一些葱花,可以根据个人口味调节

8.出锅了,好香,营养的排骨汤就完成了

排骨汤的营养价值

排骨汤,营养丰富,味道鲜美。具有补中益气,滋阴润燥的功效。常用于脾胃虚弱,消瘦乏力,心悸,失眠,腰膝酸软。产后体虚,产后乳少,燥热咳嗽。

1、排骨汤对产妇有很大的益处,排骨有补充营养的作用,多喝排骨汤还能够起到滋阴壮阳的作用。它具有补中益气,滋阴润燥的作用,对于气血两亏引起的体虚,食少乏力,怕冷,体质虚弱等有很好的治疗效果。

2、排骨汤还能够帮助产妇开胃,促进消化,起到补益气血的作用,对于气血两亏引起的腹部冷痛,食欲不振,厌油腻等症状都有很好的改善作用。

3、排骨汤对宝宝来说也是非常好的一种汤,可以有效地帮助产妇催奶,促进宝宝的健康成长。

4、排骨汤还能够促进宝宝的生长发育,是因为排骨汤可以促进钙的吸收,可以补充宝宝所需要的钙质。可以有效的增强体质,预防宝宝缺钙。

坐月子排骨汤的做法

孕妇坐月子期间喝排骨汤最好,首先排骨汤营养价值很高,排骨汤有补充营养的作用,多喝排骨汤还能够帮助产妇开胃,促进消化,对于气血两亏引起的体虚,食少乏力等有很好的改善作用。排骨汤还能够帮助产妇催奶,是因为排骨汤可以促进钙的吸收,对于气血两亏引起的腹部冷痛,食欲不振等有很好的改善作用。

排骨汤的做法有很多种,可以炖,可以煮,也可以红烧,炖煮,还可以凉拌。