探秘：如何调制令人垂涎的水煮虾蘸料？

探秘:如何调制令人垂涎的水煮虾蘸料?

水煮虾的做法

用料:虾仁、料酒、酱油、葱、姜、盐、糖、胡椒粉、鸡精

做法:

1、虾仁洗净,放入锅内,倒入适量料酒、水,水开后再煮8分钟左右。

2、捞出后,用清水冲干净。然后捞出,放冰箱里冰一会。

3、锅中倒入适量油,油热后放入虾仁炸制,至虾仁变红。

4、炸好的虾仁盛出来,把多余的油倒出,留着油。

5、锅中倒入一些油,油热后,放入葱、姜、料酒、酱油、糖、胡椒粉,翻炒几下。

6、然后放入炸好的虾仁,翻炒几下,然后加入适量水,盖上锅盖。

7、大火烧开,转中小火煮5分钟左右。

8、加入盐、鸡精,然后再煮5分钟,就可以出锅了。

9、然后用胡椒粉和鸡精调味。

10、美味的葱油虾完成了!

吃虾有什么好处

补脑

虾脑中含有虾青素,这种物质是一种天然抗氧化剂,它能抑制脑部中脂质的合成,能促进脂质的代谢,也能提高脑细胞的活性,经常食用可以促进智力发育。

解毒

虾中的蛋白质是一种天然的解毒剂,它含有的氨基酸和矿物质能提高人体的免疫力,也能预防感冒,在吃虾以后能起到解毒的重要作用,对预防身体多种疾病有明显的好处。

缓解疲劳

虾中还含有丰富的镁元素,这种物质被人体吸收以后可以缓解人们的疲劳,并能促进人体血液循环,可以提高人体的应激能力,另外虾中含有丰富的镁,这种物质也能促进人体内的内循环物质排出,经常食用可以起到缓解疲劳的重要作用。

补肾壮阳

虾营养丰富,它不但能促进人体生长,也能提高身体的抗疲劳能力,它含有的镁还能提高人体的战斗力,经常食用可以预防男性不育症的发生,另外虾还能壮阳壮阳,它含有的牛磺酸和虾青素以及微量元素锌等物质都能促进男性性功能的提高,它们对提高男性性能力有很大的好处。

预防癌症

虾中还含有丰富的硒和镁这两种物质都能直接作用于人类的心脏和肺部,能预防人体癌症发生,也能提高人体的抗病毒能力,它们对提高人体健康水平有很大的好处,经常食用可以预防乳腺癌,也能延缓多种癌细胞的生成。