探索八宝粥的八大神奇配料,真相揭秘!
糙米
1、营养成分
糙米中含有丰富的纤维素,其分子结构中富含寡糖、酚酸、脂肪和维生素B1、维生素B2、维生素C和钴、铁、锌、硒等微量元素。
2、口感
糙米中的纤维素含量最高,约为稻米的10倍,且糙米中富含氨基酸、维生素和矿物质,具有较高的营养价值。
此外,糙米中富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,通便,防止便秘。此外,糙米中含有B族维生素,对维持神经系统功能,提高基础代谢,促进生长发育也是必不可少的。
薏米
1、口感
糙米中含有很多维生素B1、维生素B2、维生素C和微量元素锌,具有较高的营养价值,食用后能很好地增强身体免疫能力,还能起到抗衰老的作用。
糙米含有较多的碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、磷、钾等矿物质,具有较高的营养价值。
3、抗衰老
糙米中含有人体必需的“氨基酸”,其中赖氨酸和精氨酸能够帮助人体促进人体的生长发育。
糙米的营养价值
1、糙米中含有丰富的蛋白质,每100克糙米中含有13克的蛋白质,糙米中含有15克的脂肪,糙米中含有11克的脂肪,糙米中含有14克的蛋白质。
2、糙米中含有较多的膳食纤维,每100克糙米中含有13克的膳食纤维,糙米中含有6克的膳食纤维。
3、糙米中含有丰富的氨基酸,每100克糙米中含有13克的氨基酸。
4、糙米中含有丰富的维生素E,每100克糙米中含有13毫克的维生素E。
5、糙米中含有丰富的微量元素硒,每100克糙米中含有10毫克的硒。
6、糙米中含有丰富的维生素B1、维生素B2,每100克糙米中含有3毫克的维生素B1。
7、糙米中含有丰富的维生素E,每100克糙米中含有11毫克的维生素E。
8、糙米中含有的铁元素,每100克糙米中含有13毫克的铁元素。
糙米的好处:
1、美容
将糙米洗净,用水浸泡1小时,放入锅中用中小火煮20分钟,然后,再将糙米放入电饭煲,继续熬煮1小时即可,味道香甜可口。