探索味蕾的极致享受:汤粉的汤料最佳配方揭秘!今天,小编教你这款汤粉,让你获得多种你喜欢的味道。
鸡汤粉
无骨鸡汤粉色泽,光滑细嫩,口感味美滑嫩,适合多种烹饪方式,比如爆炒,凉拌,煲汤等,营养也十分丰富。鸡汤粉可以制作成各种汤品,如炸鸡粉,麻辣粉,白菜粉,葱油鸡粉,咖哩粉,咖哩鸡粉,海米粉,咖喱粉,咖喱鸡粉等,鱼头粉,米咖喱鸡粉,豆香鸡粉等。还可以用小米辣炒鸡,米粉鱼头粉等。
蕨菜
蕨菜性寒,味甘,可入脾、胃、肝经,具有解毒、清热、除湿、滑肠、止血等功效。主要用于治疗食积不化、热毒痢疾、小便不利、带下、疖肿、外伤出血等症。此外,蕨菜的叶和根茎可入药,能清热解毒、凉血散瘀、利湿通淋。
食材:蕨菜适量,胡萝卜适量,花生油适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量。
做法:
1、蕨菜洗净备用;胡萝卜洗净切丝,鸡脚要煮熟,切小。热锅冷油,爆香姜片,下鸡脚翻炒;再加入蕨菜翻炒;
5、加入适量的盐、鸡精、生抽调味;
6、最后再加入胡萝卜丝翻炒即可。
蘑菇青菜汤
金针菇,银耳,火腿,蒜苗,鸡粉。
1、金针菇、银耳、火腿洗净备用;蒜苗、火腿切片备用;砂锅内放适量的水,放入金针菇、银耳、火腿;大火烧开,然后转小火炖40分钟;
5、加入洗净的金针菇、银耳,再煮15分钟;
6、最后加入蒜苗、盐、鸡粉即可。
青椒爆炒西兰花
西兰花,黑木耳,尖椒,蒜,姜,酱油,鸡精,生粉。
1、西兰花和黑木耳分别撕成小朵,尖椒和蒜苗切成片;西兰花和黑木耳过开水,过冷水;热油锅,爆姜蒜,然后下青红椒炒香,然后下西兰花和黑木耳翻炒;最后加盐和鸡精调味即可。
鸡蛋炒西兰花
鸡蛋,西兰花,鸡精,生粉,油。