探索完美披萨的秘密：烤箱0.9与时间的默契配合

探索完美披萨的秘密:烤箱0.9与时间的默契配合

1、温度可以调整到***,为了让披萨的表面更蓬松,建议烤箱先预热,然后关掉电源。披萨面皮非常柔软,如果烤的比较大,可在烤箱纸上涂抹披萨油,再放入披萨烤箱烤。披萨匹萨最长可以烤20分钟,如果你不希望披萨饼皮烤得很干,可在披萨的表面上铺上叉子。披萨饼皮烤好后,烤箱预热10分钟,再放入披萨烤箱烤20分钟即可。

烘焙披萨

材料:韩式披萨,火腿,洋葱,青椒,彩椒,番茄酱。

做法:

1、蔬菜切块备用,火腿切片备用,洋葱切小块备用。电饼铛里倒入披萨酱,然后倒入洋葱和火腿,放上彩椒,青椒,番茄酱和意大利面酱。打开电饼铛,烤到食材开始熟透。淋上番茄酱,撒上适量的盐和黑胡椒,出炉。

孜然披萨

材料:洋葱,孜然粒,火腿片,马苏里拉芝士片,芝士碎,番茄酱,油。

1、把洋葱切粒,火腿切粒,火腿片泡在水里。热锅放油,放葱姜蒜爆香。放入洋葱粒和火腿粒,炒出香味,加入番茄酱,酱油,糖和盐。放芝士片,炒至芝士融化,加少许水,出锅。

红皮芝士披萨

材料:洋葱1个,红皮番茄2个,黑胡椒碎,孜然粒,番茄酱,芝士片,马苏里拉芝士碎,番茄沙司。

1、热锅放油,加洋葱炒出香味。放入番茄酱炒出红油,加黑胡椒碎和孜然碎,番茄沙司,加少许水,小火,煮到芝士融化,加盐和黑胡椒调味。用勺子将面粉充分的搅拌,揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,醒20分钟。将面团分成两个2个剂子,揉圆,盖上保鲜膜,醒20分钟。

5、擀成圆片。

6、将一个面片在擀成圆饼,在饼底上抹上一层番茄酱,撒一层芝士片,再撒一层芝士片。

7、再在上面撒上一层芝士片。

8、再撒一层芝士片。

9、烤箱预热180度,中层,烤15分钟。

10、烤好后放在盘子里。

11、开吃。