探索板栗世界:揭秘板栗的多种美食制作方法
板栗,是属于亚热带水果,也是一种生食,果肉可做榛子,也可以炒熟,口感香甜,酥脆,并且板栗含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、铁、钾等营养元素,是有生吃和炒熟两种做法,具体方法如下:
1、备料:板栗和面粉,添加白糖,将栗子剥皮去皮,放入面粉,少量油,把栗子平摊,栗子皮多不容易剥,直接均匀的撒在面粉上,
4、上面放一块五花肉,
5、小火炒熟,出锅。
烤箱烤板栗
烤箱烤板栗,不仅是享受美食的好方法,也是一道美味的菜肴。板栗可以单独蒸食,也可以和其他菜一起炒,做法如下:
板栗炒面粉
栗子洗净,用刀切掉多余的核,切成小块。烧一锅水,水开后放入切好的板栗,水开后捞出。
然后放入微波炉里高火烤两分钟,然后再翻个面,再高火烤两分钟,放凉后就能切了。
如果想要烤的焦黄一点,可以将板栗浸在水中,等它出了很多水分,再放入烤箱烤。如果想要甜一点,就用大火烤一下。
板栗放冰箱冷冻还是冷藏比较好
在超市里买的板栗可以一次多取一些,想要吃的时候就拿出来煮一下,不要买太生的板栗。
板栗不能直接蒸着吃,建议大家用锡纸包住,这样可以使板栗熟得更快。
板栗的营养价值
1、板栗的主要成分是碳水化合物,能提供人体所需要的能量。板栗中还有大量的维生素B,维生素B2,维生素C,维生素D。板栗中还含有丰富的不饱和脂肪酸和多种微量元素,能促进身体的新陈代谢,提高身体免疫力。
板栗的功效与作用
板栗是一种干果,具有板栗的功效与作用。板栗具有生食和炒吃两种,其中生吃板栗营养价值更高。
1、板栗含有丰富的淀粉,能为人体提供能量。板栗含有丰富的维生素C,能维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是抗衰老的滋补佳品。板栗是碳水化合物,能提供人体所需要的能量。
4、板栗中还含有丰富的矿物质,如钙、磷、铁、钾等,可以促进身体的新陈代谢,提高免疫力,维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用。
吃板栗的注意事项
1、不能与白酒一起吃
板栗和白酒一起吃,容易引发上火的症状。