探索美食的无限可能:葛根粉的吃法大全做法分享
葛根粉是老百姓最常食用的食物,是药食同源的纯天然绿色食品,被誉为“千年人参”。葛根粉在过去只是一种零食,现在仍是很畅销的一种休闲食品。
你知道葛根粉的吃法大全做法大全吗?其实它也可以用于甜品制作,用于甜品,下面来分享一个葛根粉的吃法。
做法
1.取100克新鲜的沸水倒入砂锅中,将鸡蛋调散放入锅中。
2.待鸡蛋全部煮熟后,加入鲜葛根粉。
3.待葛根粉煮至松散有弹性,就可捞出,冷却后放入玻璃容器中,加入酸奶,糖,炼乳,炼乳,搅匀后就可以食用了。
现在推荐的方法一:糖糊糊
食材:
生黄豆100克,新鲜葛根粉150克。
做法:
1.将新鲜葛根粉与黄豆搅拌均匀。
2.倒入容器中,加入凉开水,凉开水刚好没过葛根粉为宜。
3.密封。放到冰箱中保存,吃的时候取出。
做法二:葛根粉银耳羹
茯苓50克,薏米100克,山药50克,粉葛100克,鲜莲子100克,银耳100克,枸杞子适量。
1.先将茯苓粉、薏米磨成粉。
2.然后将莲子、薏米淘洗干净,放到锅里加水,小火煮20分钟。
3.然后将以上食材一起倒进锅里,加适量水。
4.然后用小火煮30分钟。
5.将锅端离火后,让其自然降温。
6.然后再倒入冰糖搅拌均匀。
7.放凉后,用勺子舀几勺羹,可以达到最佳的冰镇口感。
做法三:葛根粉粥
白米300克,葛根粉10克,薏米100克,干莲子10克,麦仁100克,百合10克,红枣6颗,冰糖适量。
1.将白米淘洗干净,放在锅中,加适量水,大火煮开,改小火煮至米开花。
2.放入葛根粉,
3.加入适量的薏米,
4.倒入大米,
5.中火熬制20分钟。
6.把泡好的红枣和莲子放入锅中,
7.中火继续熬煮,边熬边搅。
8.煮至浓稠状,关火,放入冰糖,
9.盛入碗中即可食用。
做法四:酸奶羹
冰糖150克,水100克,白糖150克。
1.将水烧开,加入白糖,溶解后关火。