揭秘摊鸡蛋饼的独门窍门,让你轻松成为早餐大厨!摊鸡蛋饼可以给你带来意想不到的美味享受,学会摊鸡蛋饼怎么做之后你就可以在家做了。
1、准备食材
2、加入蛋清
3、加入面粉
4、加入盐
5、拌匀
6、平底锅刷上一层油
7、倒入蛋面糊,中小火
8、一面煎熟,翻面
9、倒入鸡蛋饼,两面煎熟
10、出锅
11、切开
12、很漂亮!
特别提醒:
鸡蛋饼具有独特的口味,但是一定要选择新鲜的鸡蛋,这样制作出来的口感才会更加爽滑。在摊鸡蛋饼之前,建议你还是最好还是多了解一些自制的简单早餐知识,而且,制作起来也比较方便。在选择鸡蛋饼的时候,一定要选择没有磕碰的鸡蛋,而且在使用过程中一定要注意安全,避免造成不必要的损伤。