揭秘汉堡热量:如何享受美食,控制热量?
汉堡(英文:Pizza)是一种发源于日本的食品,由芝加哥、丹麦和美国加州两个国家所制作。
汉堡是以汉堡(或油炸)、油炸为主的一种快餐食品。它的营养价值很高。汉堡的主要食材是面粉和鸡蛋,鸡蛋中含有蛋白质和其他营养素。汉堡的热量是多少:
热量:380卡路里。汉堡的主要成分是面粉、鸡蛋和油,所以减肥的人可以选择这种食物,但是有一个小窍门,面包应该是很多人喜欢吃的。
注意事项
1、汉堡的热量其实蛮高的,会增肥。因此,做面包最好选用细软的面包,有利于糖分、油脂、蛋白质的完全消化和吸收,不会增加脂肪量。
2、切好的面包,趁热马上切成小块,放在一边静置。
3、炸酱面的做法,在调酱的时候,一定要加一点水,这样才能将酱均匀地敷在面包上,才能更好地储藏味道。
4、准备面糊的时候,先用少量温水把面粉、鸡蛋、酵母、盐搅拌均匀,再加入少量水调成糊状,这样才能把酱中的水分和酵母充分地和到一起。
5、要注意的是,调制酱之前要用少量温水把酵母、生抽、酱油、辣椒粉搅拌均匀,再把馒头切成小丁,和调好的酱一起混合在一起。
6、炒锅烧热,不放油,把面糊平摊到锅里,把之前准备好的面糊放入,在炉子上面用小火加热,热到沸腾时用勺子舀起,放到脸上,用力压,直到煎饼边焦黄,那种色泽分明的效果,就是把煎饼捏得又薄又圆。
三、酱香辣酱
配料:葱、姜、蒜、干辣椒、鸡精。
做法:
1、葱姜蒜切好,葱、姜、蒜、鸡精、清水调成酱汁。
2、锅内放油,烧热后放入干辣椒和姜蒜炒香,然后放入调好的酱汁炒出香味,倒入调好的酱汁小火煮一会儿。
3、放入切好的葱、鸡精,搅匀,出锅装盘即可。
四、生菜卷饼
配料:
面粉、鸡蛋、青菜、葱花、玉米面、生粉。
1、将鸡蛋打入盆中,用筷子搅散,加入面粉、青菜、葱花、玉米面、生粉,加入温水和成软硬适中的面团。将面团揪成大小均匀的面剂。