揭秘煮老玉米的最佳时间：探索得出的烹饪时长！

揭秘煮老玉米的最佳时间:探索得出的烹饪时长!

老玉米的最佳烹饪时间:小炒

油爆、水煮、清炒或煮汤都是营养美味的做法。具体做法:

1、将玉米洗净,再浸泡片刻;锅置火上,放入色拉油烧至五成热,放入蒜片、姜末、泡椒炒出香味;放入泡好的玉米翻炒,使之均匀受热,炒至玉米断生;再放入老玉米翻炒,加入少许盐、鸡精调味即可。

推荐适合秋季的精品菜肴:

1、黄豆芽炖老玉米

食材:黄豆芽500克、白糖20克、葱姜少许、盐少许、鸡精少许。

做法:

1、黄豆芽摘掉小尾巴,洗净,过开水;锅中倒油,放入葱姜煸香,放入黄豆芽翻炒,加入适量的清水;大火烧开后,改成中小火炖制,出锅前撒上少许盐、鸡精。

推荐适合秋季的家常菜:

1、枸杞子乌鸡汤

食材:枸杞子15克、乌鸡1只、盐适量、料酒适量。

1、乌鸡清洗干净,然后切块备用;锅中放水,水开后放入乌鸡焯水;乌鸡捞出,沥干水分;锅中放油,倒入乌鸡煸炒;

5、加入葱姜炒香;

6、加入料酒;

7、加入开水,加入红枣;

8、加入枸杞子;

9、加入适量盐;

10、加入胡椒粉;

11、大火煮开,小火慢炖20分钟;

12、炖好后撒上少许鸡精调味即可。红薯饼

食材:红薯两个、面粉适量、白糖。

1、红薯洗干净后去皮,切成小块;然后蒸熟后压成泥,加入白糖和面粉;再加入适量白面粉和适量的水揉成面团,揉至面团光滑后分成小剂子;将小面团用擀面杖擀薄,然后再将小面团轻轻擀成面饼,撒上适量面粉,然后再擀薄,这样饼吃起来比较方便,而且也不会有一种涩的口感;

5、锅里加入少许油,油热后将饼放入锅中小火煎,等一面微黄的时候翻面,两面煎好即可。大枣陈皮

食材:大枣10个、陈皮8片、清水1000毫升。