揭秘猕猴桃:探索这个小绿果的惊人功效!猕猴桃汁多、酸甜可口、清凉可口,其营养价值也高于普通水果,是瓜类蔬菜中维生素C含量最高的,可预防坏血病及感冒,在皮肤方面则具有防晒和美白的功效,还能缓解便秘。
猕猴桃的保健功效:
1、治糖尿病:猕猴桃含有丰富的糖类、膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素E、钾、钙、镁、铁、锌、硒、铜、锰等微量元素和人体必需的氨基酸,猕猴桃的保健功效主要有以下几方面:
(1)助消化:猕猴桃含有较多的膳食纤维,具有促进消化,改善便秘的功效,可有效预防和治疗消化不良。
(2)降低胆固醇:猕猴桃所含的维生素C具有抗氧化作用,能有效清除体内多余的自由基,降低胆固醇,可以降低血液中胆固醇含量,对心脑血管疾病有预防和治疗作用。
(3)防治便秘:猕猴桃含有丰富的膳食纤维,能有效地促进消化吸收,防止便秘,从而预防和治疗便秘。
(4)防癌抗癌:猕猴桃含有多种抗癌物质,如β-胡萝卜素、维生素C、维生素E、硒及酚类等,这些物质具有防癌抗癌的作用。
2、预防心血管疾病:猕猴桃中所含的维生素C具有降低血脂,防止动脉粥样硬化,增进心脏健康和心脏活动。
3、防癌抗癌:猕猴桃中的膳食纤维含量非常丰富,食用后可以在胃内产生一种饱腹感,这样就可以减少其他食物的摄取,从而降低肥胖的风险。
4、预防高血压:猕猴桃中含有丰富的钾,这种物质也可以抑制钠盐的吸收,从而起到降低血压的作用。
5、防癌抗癌:猕猴桃中含有大量的VC,而VC具有很强的抗氧化作用,因此能够有效抑制皮肤中脂褐素的形成,还能延缓皮肤的衰老。
6、预防便秘:猕猴桃中所含的膳食纤维,能够增加粪便的体积,促进肠道蠕动,从而预防便秘。
7、防癌抗癌:猕猴桃中所含的维生素C和膳食纤维都具有促进消化的作用,从而预防癌症。
吃猕猴桃的禁忌
猕猴桃虽然对身体有一定的好处,但并不是适合每个人,在食用猕猴桃之前,一定要了解一些禁忌。
1、猕猴桃不能和牛奶一起吃:如果在食用猕猴桃的同时,再饮用牛奶,那么就会造成牛奶中的蛋白质凝结,难以消化吸收,严重者还会出现腹痛、腹泻等症状。
2、猕猴桃和白酒:白酒中的酒精会降低猕猴桃的营养价值,而且还会刺激肠胃,使消化功能失调。
3、猕猴桃和红薯:容易产生胀气,如果吃了大量的猕猴桃,会使人腹胀。