揭秘电饭煲做蛋糕比例，轻松制作美味甜点！

揭秘电饭煲做蛋糕比例,轻松制作美味甜点!

一、榴莲面包

材料:高筋面粉150g,鸡蛋3个,黄油30g,细砂糖50g,盐少许,酵母3g,清水90ml。

做法:室温软化黄油和细砂糖,加入蛋液,边加边搅拌。筛入低粉,用手感像耳垂般有韧性。倒入黄油和酵母粉,用刮刀搅拌均匀,一起揉成光滑面团。面团揉至扩展阶段,再加入一勺盐和少许白胡椒,揉至扩展阶段。用手按下面团,轻按能反弹,不反弹。取一块面团,搓圆,放上榴莲肉,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏1小时。

7、取出,去掉保鲜膜,切成3cm宽的小块。

8、入烤箱中,200度10分钟。

9、出炉,趁热脱模,晾凉。

10、成品图。

二、鸡蛋白豆沙吐司

原料:吐司面包,糖,温水,酵母,盐。白吐司面包放入温水中浸泡至发起。鸡蛋分离蛋清,取蛋黄。蛋黄加入糖搅拌均匀,加入面粉搅拌成比较浓稠的蛋糊。烤盘铺上油纸,把泡好的吐司面包倒入,上面撒上一层白糖。烤箱200度10分钟。

三、鸡蛋面包

材料:面包粉,细砂糖,橄榄油,盐,黑胡椒,黄油。将鸡蛋和牛奶倒入面包机桶内。在面包机里加入少许黄油。再放入细砂糖和盐。加入适量的黑胡椒。启动和面功能。和面30分钟后,把面包面团取出,在表面撒上一层芝麻和黑胡椒。

7、放入烤箱,设定烤20分钟。

8、时间到,撕下面包,刷上黄油,再继续烤制20分钟。

四、牛奶面包

材料:面包粉,盐,白糖,黄油。将黄油放入面包机里,再加入适量的水。再加入鸡蛋、白糖。开启和面功能。最后将面包制作好。在面包上刷上黄油。放入烤箱烘烤12-15分钟。

五、牛奶面包

材料:面包粉,白糖。将鸡蛋、白糖和牛奶混合在一起。然后将其进行搅拌。