50种适合卧床老人的流食食谱,为他们提供均衡营养和美味口感,为他们提供丰富的美味口感。
山药枸杞粥
食材:山药、枸杞、大米。
做法:
1、大米洗净,山药去皮,切块。
2、枸杞、大米放入锅中,加足量的水,大火烧开。
3、转小火慢熬,熬至粘稠即可。
山药枸杞粥的功效:
山药有补脾健胃的作用,枸杞有养肝明目的作用,以上几种食材一起熬粥,有助于调理肠胃,缓解消化不良,对改善睡眠质量有帮助。
山药枸杞粥的做法:
山药切片,枸杞去蒂,山药洗净,放入锅中,加水,大火烧开。
5、转小火慢熬,熬至粘稠即可。
山药,小米,枸杞。
1、山药,小米。
2、山药,小米,水。
3、大火烧开,小火慢熬。
山药洗净切块,放入锅内,加水,大火烧开,转小火慢熬。
4、粥熬到粘稠,关火,加入大米。
山药能健脾,补肺,固肾,益精。凡脾胃虚弱、消化吸收功能减退的人,宜常食之。
枸杞的性味平和,中医认为它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
枸杞能提高人体的免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。
另外,枸杞还能抗衰老、抗疲劳和降低胆固醇,有效地提高机体的抗病能力。