5分钟学会火腿肠的简单美味做法，让你轻松成为厨房小达人！

5分钟学会火腿肠的简单美味做法,让你轻松成为厨房小达人!火腿肠是生活中常见的食材,具有多种做法,而且这个菜式的味道很不错,但是很多人做起来并不擅长,其实掌握了方法你也可以做出美味的火腿肠,而且还有很多种做法。

一、美式火腿肠

材料

火腿肠两根,葱姜蒜适量,糖,生抽,米酒,胡椒粉,辣椒粉

做法

1、火腿肠洗净,切成3厘米长的段;锅中加水烧开,放入火腿肠煮2分钟,捞出,沥干水分;

3、锅内放油,油热,放入葱姜蒜、辣椒,炸香,放入火腿肠翻炒,加入糖、生抽、米酒,翻炒;

4、加入适量清水,放入香菇,中火煮开,转小火煮15分钟,待汤汁变稠,放入辣椒粉,出锅即可。

二、迷你火腿肠

材料:鸡腿1个,苹果1个,火腿肠1根,蕃茄酱,胡椒粉,辣椒粉,糖

1、鸡腿剁成3厘米长的块,蕃茄酱、胡椒粉、辣椒粉、糖和少许的水调成酱汁;把鸡腿块放在酱汁中浸泡1小时,然后用竹签穿上;

3、在饭锅上火,放少许油,把鸡腿炸至表皮焦黄后捞出,趁着热倒出多余的油,倒入调好的酱汁,用小火煨至汁收浓;

4、把饭从锅中倒出来,放凉后,撒上点胡椒粉,在鸡腿上撒上蕃茄酱即可。

三、胡萝卜火腿肠卷

材料:胡萝卜1根,火腿肠1根,鸡蛋1个,面粉适量,胡椒粉适量,盐适量,糖适量

1、胡萝卜、火腿肠切成小丁,然后把火腿肠、胡萝卜丁放在碗里,加入鸡蛋、面粉、胡椒粉、糖、面粉、淀粉搅拌均匀。把调好的面糊倒在涂过油的案板上,揉成小圆团,放到电饭锅里蒸10分钟即可。

四、香菇蔬菜火腿卷

材料:香菇,金针菇,胡萝卜,菠菜,火腿肠,葱,油,糖,鸡精,生抽

1、香菇和金针菇提前泡发,然后把水沥干。